心脏病学

研究加强了红肉和心脏病之间的联系

一项针对近2万人的观察性研究发现,摄入更多红肉和加工肉类会导致心脏功能下降。该研究是在ESC预防心脏病2021年,一个在线科学…

健康

研究证实加工肉类与心血管疾病和死亡有关

汉密尔顿科学家领导的一项全球研究发现,食用加工肉类和患心血管疾病的风险较高之间存在联系。同样的研究没有发现未加工红肉或家禽有同样的联系。

健康

在布鲁塞尔的肉类替代品生长胃口

根据浴室大学的心理学家,与比利时动物福利合作,越来越多的人在比利时的人们越来越多地转向肉类的替代品,以便与比利时动物福利合作......

肿瘤和癌症

为了健康的结肠而饮食

就像饮食对心脏、大脑和骨骼健康有积极或消极的影响一样,你的饮食也会影响你的结肠整体健康。

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经常食用肉类与多种常见疾病有关

根据牛津大学一个团队进行的一项大规模人口水平研究,经常吃肉与一系列研究人员以前没有考虑到的疾病有关。

肿瘤和癌症

综述揭示了饮食和结直肠癌之间的联系

(HealthDay)——根据2月. ...网上发布的一项综述,摄入较高的膳食纤维、膳食钙和酸奶,以及较少摄入红肉和酒精,与患结肠直肠癌(CRC)的风险较低有关

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是用作食物的动物肉。通常,这指的是骨骼肌和相关脂肪,但也可以指其他可食用组织,如器官、肝脏、皮肤、大脑、骨髓、肾脏或肺。这个词在更严格的意义上,也用于肉类加工业——饲养和准备供人类食用的哺乳动物物种(猪、牛等)的肉,不包括鱼和家禽。

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