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阻断肝细胞中的一种蛋白质可以防止胰岛素抵抗和脂肪肝
一项由大卫·格芬医学院的研究人员领导的多机构研究表明，在肝细胞中阻断一种名为ABCB10的蛋白质可以防止高血糖和脂肪肝疾病……
2021年5月20日
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健康
多么醉酒'醉酒'？新规模有助于预测负饮用效果
年轻人用来描述他们在饮酒时如何感受到他们的感受是理解他们是否将参与风险行为，如在影响下驾驶。研究人员的新规模......
2021年5月21日
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上瘾
研究人员报告称，酒精问题的治疗严重不足
据信，大约有1600万美国人患有酒精使用障碍，据估计，美国每年有93000人死于与酒精相关的原因。这两个数字预计都将增长，因为更沉重的……
2021年5月17日
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酒精
在化学中,一个酒精是任何含有羟基(-哦）与烷基或取代的烷基的碳原子结合。简单的无环醇的通式是CNH2N + 1OH。以共同的术语，这个词酒精是指乙醇，在酒精饮料中发现的酒精类型。
乙醇是一种无色、易挥发的液体，气味温和，可以通过糖发酵得到。(在工业上，它通常是通过乙烯水合反应得到的，即在磷酸存在下，乙烯与水发生反应。)乙醇是世界上使用最广泛的抑制剂，已经存在了数千年。这是酗酒(对酒精上瘾)一词的基础。
其他酒精通常用形容词来描述，例如异丙醇(propan-2-ol)或木醇(甲醇或甲醇)。后缀ol出现在所有醇的IUPAC化学名称中。[需要引证]
有三个主要饮酒子集：主(1°),二次(2°)第三(3°)，根据碳原子的数目C-OH.基团的碳(红色)连着。乙醇是一种简单的“伯”醇。最简单的仲醇是异丙醇(2-丙醇)，最简单的叔醇是叔丁基醇(2-methylpropan-2-ol)。
