新闻标记为酒精

在化学中，一个酒精是任何有机化合物，其中羟基（-哦）与烷基或取代的烷基的碳原子结合。简单的无环醇的通式是CNH2N + 1OH。以共同的术语，这个词酒精是指的乙醇，酒精饮料中发现的酒精类型。

乙醇是一种无色，挥发性液体，具有温和的气味，可通过发酵糖而获得。（在工业上，通过乙烯水化更常见 - 乙烯水合物在磷酸存在下与水的反应。）乙醇是世界上使用最广泛的抑郁症，并已达到数千年。这个意义下面是术语酗酒（对酒精成瘾）。

其他醇通常用澄清形容词描述，如异丙醇（Propan-2-OL） 或者木酒精（甲醇或甲醇）。后缀-ol.出现在所有醇的IUPAC化学名称中。[需要引用]

有三个主要饮酒子集：基本的（1°），中学（2°）和第三（3°），基于碳原子的数量C-OH.集团的碳（以红色显示）键合。乙醇是一个简单的“主要”酒精。最简单的仲醇是异丙醇（PROPAN-2-OL），并且简单的叔醇是塔特- 丁醇（2-甲基丙烷-2-醇）。