综述96个健康饮食研究发现“讽刺”产生饮食习惯的最佳变化

朝着正确的方向轻微的轻推是有时候所有人都需要。在这种情况下，在通知期刊中的新研究营销科学发现它在促进健康饮食方面有效。

“这项研究”，健康的饮食不屑一顾最佳？野外实验的META分析，“由Iéseg管理层的罗曼卡达里奥进行的野蛮的Cadario进行，法国和Pierre Chandon的Insead，发现最有效的”轻推“摇篮健康饮食侧重于改变人民的行为。

研究人员研究了96项研究，测试了专注于改善的各种方法食物选择和饮食习惯。

它们将不同的方法集中在七个类别中：1）描述性营养标签提供卡路里计数和其他营养信息食物包裹或菜单;2）评价营养标签使用图片或图形来帮助人们看到哪种选择最好;3）可见性增强改变了健康食品的展示，因此人们注意到它们;4）Hedonic Envancements在产品描述中使健康选择更有吸引力;5）健康的饮食电话鼓励人们使用标牌或贴纸做出更好的选择;6）方便增强使得通过蔬菜预切割或易于抓取和携带蔬菜，更容易做出良好的选择;7）尺寸增强改变了膳食的一部分，因此有更多的健康食品和不健康的食物。

研究人员称，面向行为的讽刺最为成功，更具体地说，尺寸增强似乎是提高饮食习惯的最佳方式。

“这些不同的类别以不同的方式吸引了人们。对人们的理性或判断的声音有些吸引力，其他人在他们的情绪上扮演他们的情绪，直接关注改变行为，”切尔奥说。““通过选择最好的策略，您可以看到六次更有效的结果。”

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