为什么良好的口腔健康不仅仅是一个美丽的微笑
你的口腔健康比你可能意识到的更重要。和身体的其他部位一样,你的口腔充满了细菌——而这些细菌大多是无害的。但是你的嘴是你消化和呼吸的入口…
2021年2月12日
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你的口腔健康比你可能意识到的更重要。和身体的其他部位一样,你的口腔充满了细菌——而这些细菌大多是无害的。但是你的嘴是你消化和呼吸的入口…
2021年2月12日
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大多数人都知道高胆固醇对心脏有害,但很少有人真正了解胆固醇是什么。梅奥诊所(Mayo Clinic)的家庭医生克莱尔·哈加(Claire Haga)博士解释了它为何与心脏问题如此密切的关系. ...
2021年2月12日
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对食物的负面体验通常会让我们无法承受再吃那道菜的想法。苏塞克斯大学的研究人员以爱吃糖的蜗牛为模型,认为这些糟糕的经历……
2021年2月11日
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中枢神经系统的GIP受体在调节体重和食物摄入中起着至关重要的作用。Helmholtz Zentrum München、苏黎世联邦理工学院和德国糖尿病研究中心最近的一项研究表明了这一点。
2021年2月10日
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世界各地儿童超重和肥胖的比例正在上升,对健康和卫生保健费用造成严重的长期后果。在之前的研究中,视频和手机游戏帮助儿童吃得更健康……
2021年2月10日
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研究COVID-19起源的国际和中国科学家团队周二表示,这种冠状病毒很可能是在从动物身上跳下来后首次出现在人类身上。
(2021年2月9日
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食物是任何物质,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水组成,可以被动物或人吃或喝,以获得营养或乐趣。食品可能来自植物、动物或其他类别,如真菌或发酵产品,如酒精。虽然许多人类文化通过狩猎和采集来寻找食物,但今天大多数文化使用农业、牧场和渔业,狩猎、觅食和其他地方性质的方法包括但起着次要作用。
大多数传统都有一种公认的烹饪方法,一套特定的烹饪传统、偏好和做法,研究这些被称为美食学。许多文化通过准备、烹饪方法和制造使食物多样化。这还包括一种复杂的食品贸易,它通过食物,而不仅仅是消费,帮助这些文化在经济上生存下来。
许多文化研究饮食习惯分析。虽然人类是杂食动物,宗教和社会结构,如道德往往会影响他们将消费的食物。食品安全也是每年夺去许多人生命的食源性疾病所关注的问题。在许多语言中,食物经常被比喻或比喻地使用,如“food for thought”。