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辛辣生姜复合使免疫细胞处于高度警备状态

姜素有刺激免疫系统。莱布尼兹研究所食品系统生物学的新结果在慕尼黑工业大学(Leibniz-LSB@TUM)现在支持这个论点。在实验室测试中,……

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食物

食物是任何物质,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水,可以吃的或喝的动物或人类的营养或快乐。考虑食品可能来源于植物、动物或其他类别,如真菌或者像酒等发酵产品。尽管许多人类文明中寻找通过狩猎和采集食物,今天大多数文化中使用农业,畜牧业,和钓鱼,打猎,采集和其他地方性质的方法包括但扮演一个次要角色。

大多数传统的美食,一组特定的烹饪传统,偏好,和实践的研究,被称为美食。许多文化多元化的食物通过准备、烹饪方法和制造业。这也包括一个复杂的食品贸易有助于经济的文化生存的食物,不仅仅是消费。

许多文化研究饮食习惯的分析报告。虽然人类是杂食动物,宗教和社会的构成,如道德,常常影响他们的食品消费。食品安全也是一个关心每年夺去许多生命的食源性疾病。在许多语言中,食物是常用的比喻或比喻,如“精神食粮”。

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