芹菜、洋蓟含有类黄酮,杀死人类胰腺癌细胞

芹菜、洋蓟和草本植物,特别是墨西哥牛至,都含有芹黄素和木樨草素、黄酮类化合物可以杀死人类胰腺癌细胞在实验室通过抑制一个重要的酶,根据两个新的伊利诺伊大学研究。

“芹黄素诱导细胞死亡在两个积极的人胰腺癌细胞系。但我们预处理时获得最好的结果癌症细胞芹黄素24小时,然后应用化疗药物吉西他滨36个小时,”埃尔韦拉de Mejia表示,我教授的U食品化学和食品毒理学。

的技巧似乎是使用类黄酮作为预处理,而不是应用化疗药物的同时,Jodee Johnson说,博士生在de Mejia的实验室已经毕业。

“尽管这个话题仍然是有争议的,我们的研究表明,服用抗氧化补充剂当日化疗药物可以抵消这些药物的影响,”她说。

“这是因为黄酮类化合物可以作为抗氧化剂。化疗药物杀死细胞的方式之一是基于他们助氧化剂的活动,也就是说,类黄酮化疗药物可能相互竞争时引入同时,”她解释说。

胰腺癌是一种非常侵略性的癌症,很少有早期症状,这意味着这种疾病通常是没有找到之前已经扩散。最终的目标是开发一种治疗,但延长病人的生命将是一个重大的发展,约翰逊说。

这是第四个癌症相关死亡的主要原因,五年存活率仅为6%,她说。

科学家发现,芹黄素抑制酶糖原合成酶激酶3 ?(GSK-3 ?),导致生产减少胰腺癌细胞的抗凋亡基因。细胞凋亡是指癌细胞DNA的日记本,因为它已经损坏。

在癌症细胞系,细胞发生凋亡的比例从8.4%的细胞没有处理的类黄酮43.8%,细胞治疗50-micromolar剂量。在这种情况下,没有化疗药物补充道。

治疗类黄酮还修改后的基因表达。“高度调节某些基因与促炎细胞因子有关,”de Mejia表示。

根据约翰逊,科学家的体外研究分子营养与食品研究是第一个表明芹黄素治疗会导致增加在胰腺细胞白介素17世纪中,显示其潜在anti-pancreatic癌症活动的相关性。

胰腺癌患者可能不够吃富含类黄酮的食物类黄酮的血浆水平提高到一个有效的水平。但是科学家们可以设计实现这些浓度的药物,de Mejia表示。

和预防这种可怕的疾病是另一个故事。“如果你吃很多的水果和蔬菜在你的生活,你会有慢性暴露于这些生物活性类黄酮肯定,这将有助于减少患癌症的风险,”她说。

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