营养与饮食学会杂志

营养和饮食学会杂志是实践和科学的食物,营养和饮食学的首要来源。这个月刊,同行评议的杂志展示了由学者和从业者准备的原创文章,是该领域阅读最广泛的专业出版物。该杂志专注于推进研究和实践问题的范围内的专业知识,如:营养科学,医学营养治疗,公共卫生营养,食品科学和生物技术,餐饮服务系统,领导和管理,和饮食学教育。

出版商
爱思唯尔
国家
美国
历史
1925年至今
网站
http://www.andjrnl.org
影响因子
3.244 (2010)

的一些内容维基百科下许可的,CC冲锋队

健康

经常食用离家做饭的食物会增加死亡风险

外出就餐在全世界都很流行,但很少有研究表明它与健康状况之间的关系。研究人员研究了外出就餐和死亡风险之间的联系,并得出结论:吃…

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被研究者验证的测量儿童喂养实践的流行工具

罗彻斯特理工学院(Rochester Institute of Technology)的一名研究人员验证了一种工具,该工具测量了儿科医生、营养学家、社会工作者和儿童心理学家使用的一种流行的儿童喂养方法的依从性。

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附近新开的便利店会增加孩子的体重

《营养与饮食学会杂志》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)的一项新研究发现,随着时间的推移,低收入和高民族/种族少数群体周围食物环境的变化会影响儿童肥胖。增加可用性……

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一项新研究揭露了血型饮食的真相

《营养与饮食学会杂志》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)上发表了一项由医师责任医学委员会(Physicians Committee for Responsible medicine)研究人员进行的研究,该委员会是一个由12,000名医生组成的非营利组织。

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