营养与饮食学会杂志

营养和饮食学会杂志是实践和科学的食物,营养和饮食学的首要来源。这个月刊,同行评议的杂志展示了由学者和从业者准备的原创文章,是该领域阅读最广泛的专业出版物。该杂志专注于推进研究和实践问题的范围内的专业知识,如:营养科学,医学营养治疗,公共卫生营养,食品科学和生物技术,餐饮服务系统,领导和管理,和饮食学教育。

出版商
爱思唯尔
国家
美国
历史
1925年至今
网站
http://www.andjrnl.org
影响因子
3.244 (2010)

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