营养与饮食学会杂志

《营养与营养学学会杂志》是食品、营养和营养学实践和科学的主要来源。这个由同行评议的月刊呈现了由学者和从业者撰写的原创文章，是该领域最广泛阅读的专业出版物。该杂志的重点是在一系列研究和实践问题上推进专业知识，如:营养科学，医学营养治疗，公共卫生营养，食品科学和生物技术，餐饮服务系统，领导和管理，以及营养学教育。