胡萝卜有益健康,但是活性酶能释放所有的益处
胡萝卜是β -胡萝卜素的良好来源,而β -胡萝卜素是维生素a的前体。但要从这一超级食物中获得全部健康益处,你需要一种活性酶来产生这种维生素。
2020年12月12日
2
319
《脂质研究杂志》(JLR)专注于脂质在健康和疾病中的科学。该杂志强调脂质功能和脂质代谢的生化和遗传调控。此外,JLR还出版了与脂质代谢改变(包括膳食脂质改变)有关的以患者为导向和流行病学研究的手稿。JLR的目标是走在基因组学、蛋白质组学、代谢组学和脂质组学等新兴领域的最前沿,因为它们与脂质代谢和功能有关。JLR涵盖了生物化学、细胞生物学、分子生物学、结构生物学、遗传学、基因组学、免疫学、代谢、营养和临床科学,因为它们与脂质相关。以下是《日刊》所涵盖的代表性领域:
胡萝卜是β -胡萝卜素的良好来源,而β -胡萝卜素是维生素a的前体。但要从这一超级食物中获得全部健康益处,你需要一种活性酶来产生这种维生素。
2020年12月12日
2
319
早产儿的消化系统尚未发育成熟,不能消化营养物质,因此可能需要注射或静脉内营养以提供必要的营养。然而,长期的肠外营养是……
2020年6月04,
0
9
麦克马斯特大学的一支研究人员开发了一种可靠和准确的验血,以跟踪个体脂肪摄入量,这是一个可以指导健康饮食的公共卫生政策的工具。
2020年5月15日
0
5
大约20%的妊娠以流产告终,最常见的是在妊娠的前三个月,原因从感染到染色体异常。但有些女性会周期性流产,这是一个痛苦的过程……
2020年1月6日
0
2
已经显示出高脂肪饮食和肥胖,以增加乳腺癌的风险,并使乳腺癌患者的结果和预后。来自Dartmouth和Dartmouth-Hitchcock Norris棉癌的研究人员团队......
2019年12月12日
0
5
在罕见的遗传储存疾病,如山德霍夫病或泰-萨克斯综合征,积累的神经节苷脂代谢废物不能在神经细胞中妥善处理,因为重要的酶缺失. ...
2019年6月26日
0
0