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胡萝卜是健康的，但活跃的酶解锁了充分利益
胡萝卜是β-胡萝卜素的良好来源，这是维生素A的前体。为了获得这种超级食品的全部健康益处，您需要活性酶以产生这种维生素。
12月12日，2020年12月12日
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脂质研究杂志
荔枝研究杂志（JLR）侧重于健康与疾病中脂质的科学。期刊强调脂质功能和脂质代谢的生化和遗传调节。此外，JLR出版了关于患者导向和流行病学研究的手稿，与改变的脂质代谢有关，包括改性膳食脂质。JLR旨在掌握基因组学，蛋白质组学，代谢组科和脂类物质的新兴地区，因为它们与脂质代谢和功能有关。JLR涵盖生物化学，细胞生物学，分子生物学，结构生物学，遗传学，基因组学，免疫学，代谢，营养和临床科学，因为它们与脂质相关。以下是期刊所涵盖的代表区：
- 发行商
- 美国生物化学和分子生物学学会
- 网站
- http://www.jlr.org/
疾病、条件,综合症
关于脂质乳剂如何预防早产儿肝脏疾病的新线索
婴儿出生过早地可能需要肠胃外或静脉内营养，以提供必要的营养，因为它们的消化系统是不成熟的并且不能消化营养素。但是，延长的肠外营养是......
204年6月4日
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化学家开发了一种万无一有的新测试方法来追踪我们摄入的脂肪
麦克马斯特大学(McMaster University)的一组研究人员开发了一种可靠而准确的血液检测方法，可以追踪个人脂肪摄入量，这一工具可以指导公共卫生政策的健康饮食。
5月15日，2020年
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健康
研究：橙汁组件可能有助于打击肥胖症
每天只有两个和半杯橙汁可能会逆转肥胖，降低心脏病和糖尿病的风险 - 一个福利西方研究人员归因于Nobiletin，在甜蜜中发现的分子......
3月3日，2020年
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妇产科
来自意外的来源的黄体酮可能会影响流产风险
大约20％的确诊怀孕结束了流产，最常见于妊娠早期，原因是感染染色体异常。但有些女人有复发流产，一个痛苦的过程......
1月06,2020
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乳腺癌细胞从血液中吞下膳食脂肪颗粒的“自由午餐”
高脂肪饮食和肥胖已被证明会增加乳腺癌的风险，恶化乳腺癌患者的预后和预后。一组来自达特茅斯和希区柯克诺里斯棉花癌的研究人员…
2019年12月12日
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健康
缺乏睡眠会影响脂肪新陈代谢
在工作周期间，我们睡得很短。一项新的研究增加了关于睡眠有害缺乏的持续证据。在宾夕法尼亚州立大学的脂质研究杂志中的研究人员......
2019年9月16日
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有缺陷的降解酶触发遗传储存疾病
在稀有遗传储存疾病如Sandhoff的疾病或Tay-Sachs综合征，积累神经节苷脂的代谢废物不能适当地处理神经细胞，因为缺失重要酶。......
2019年6月26日
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