吃更多的鲜艳的水果和蔬菜可以帮助女性的健康问题

女性往往比男性更长寿但通常有较高的疾病。现在,乔治亚大学的新研究显示这些较高的疾病可以提高更好的饮食,一个是色素类胡萝卜素如番薯、甘蓝、菠菜、西瓜、青椒、西红柿、橙子和胡萝卜。这些鲜艳的水果和蔬菜都是特别重要的在防止视觉和认知的损失。

“我们的想法是,男人有很多的疾病往往会杀死你,但女性得到这些疾病较少或晚所以他们表现固执,但使人衰弱的疾病,”比利·r·哈蒙德说,佐治亚大学教授富兰克林学院艺术与科学学院心理学系的行为与大脑科学程序和该研究的作者之一。“例如,所有的现有的病例黄斑变性世界上和痴呆,三分之二是女性…这些疾病,女性遭受多年来是非常的最适合通过生活方式预防。”

这项研究回顾了从先前的研究和分析数据,详细的几个退行性条件,从自身免疫性疾病痴呆,即使控制寿命差异,女性比男性经验以高得多的利率。“如果你把所有的自身免疫性疾病,女性占近80%。所以,因为这个漏洞,直接链接到生物学,女性需要额外的预防保健,”哈蒙德说。

性别如何影响健康吗?

的原因之一这脆弱性与女性的方式存储体内维生素和矿物质。哈蒙德指出,女性平均比男性更多的身体脂肪。身体脂肪作为重要的水槽对许多膳食维生素和矿物质,这对女性怀孕期间创建一个有用的水库。然而,这可用性意味着更少的是用于视网膜和大脑,将女性置于退化问题的更大的风险。

膳食摄入量的色素类胡萝卜素作为抗氧化剂对人类。两个特定的类胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质,在眼睛和大脑的特定组织,可以直接提高中枢神经系统退化。

“男人和女人吃大约相同数量的这些类胡萝卜素,但要求女性要高得多,”哈蒙德说。

”的建议应该是不同的,但是,一般来说,没有任何男性或女性的饮食建议组件不直接与营养缺乏病(如维生素C和坏血病),”哈蒙德说。”部分的想法的文章是需要改变的建议女性意识到他们有这些弱点,主动地址,所以他们没有这些问题在以后的生活中。”

类胡萝卜素也可以通过补充,美国国立卫生研究院资源集中在特定的类胡萝卜素通过美国国家眼科研究所项目。虽然补充剂叶黄素和玉米黄质是一种增加摄入量,哈蒙德说让他们通过食物是一个更好的策略。

饮食影响大脑的”组件,从诸如人格甚至我们的自我概念。我不认为人们完全意识到饮食对产生深远的影响基本上他们是谁,他们的情绪,甚至他们的愤怒,倾向”哈蒙德说。”,当然这是扩展的微生物组和细菌组成的gut-all这些组件一起工作来创建一个构建块组成我们的大脑和神经递质调节它的使用。”

该研究发表在营养神经科学。

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