一项新的研究发现，“元帅樱桃”可以帮助对抗心脏代谢疾病

赫特福德大学的一名研究人员进行的一项开创性研究发现，喝“Montmorency樱桃”果汁有助于预防心血管疾病和糖尿病。

由罗马人发现的“Montmorency”樱桃具有很强的抗炎和抗氧化特性，其功效不亚于任何普通药物。由于该领域的研究很少，该研究着眼于它对代谢综合征患者的影响——代谢综合征会增加中风、心脏病和2型糖尿病的风险。

在一个试验研究涉及11名男性和女性的心脏代谢健康状况，它在与只有安慰剂的人相比，在只有两个小时后，将樱桃或胶囊形式的樱桃形式消耗樱桃形式的显着变化。他们的血压随着他们的胰岛素水平下降。

赫特福德大学的博士研究员Terun Desai说:

“目前，没有已知的治疗方法心血管疾病或者2型糖尿病，发病率每年都在上升。因此，必须将战略转向预防，以便改进公共卫生。

“Montmorency酸樱桃汁可能是一种干预措施，可以减缓这些疾病的发展，并有可能预防它们。”这项研究的基础是预防而不是治疗。

“如果其他品种的樱桃有相似的价值，则仍然被发现，但蒙特尔格多样性具有最高的植物化学含量，所以可能是最有效的。”

该研究现已导致秋季发表的进一步工作，这已经显示出更强的数据，以支持初始发现。

本文发表在功能食品杂志。

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