细菌脂肪，而不是饮食脂肪，可能值得归咎于心脏病

动脉中的心脏病和脂肪堵塞齐头并进。但新的证据表明，脂肪分子可能不仅来自你吃的东西，而且来自你嘴里的细菌，报告uconn科学家在8月16日问题中荔枝研究杂志。该研究可以解释为什么Gum疾病与心脏病有关。

心脏病发作和笔画是我们注意的危机，但它们是由动脉粥样硬化的缓慢过程，含有称为脂质的脂肪物质的硬化和堵塞。免疫细胞粘在血管壁上，清除脂质，并乘以。这血管墙壁随着平滑肌细胞的变化，膨胀，肿胀，划分斑块，堵塞和疣状生长，风味和变稠，称为喉瘤。

很长一段时间，医生和研究人员认为脂质来自吃脂肪，胆固醇丰富的食物。但研究没有承担这一点;一些吃大量食物的人是我们认为的脂肪的来源，如鸡蛋，黄油，脂肪鱼和肉类，不一定发展心脏病。

Uconn研究人员认为他们可能已经解决了部分难题。利用哈特福德医院的同事从患者收集的仔细化学分析，他们发现了与动物的那些来自动物的化学签名。相反，这些奇怪的脂质来自特定的细菌家族。

“我总是把它们称为油腻的虫子，因为他们做得这么多脂质。他们不断脱落微小的脂质血液。看起来像葡萄的葡萄，“弗兰克·尼古尔斯说，弗兰克·尼古尔斯说，这是一个研究之间的联系牙龈疾病和动脉粥样硬化。细菌，称为伯氏细菌，使脂肪变得独特。分子有异常脂肪酸分枝链和奇数碳（哺乳动物通常不制备具有奇数碳的支链脂肪酸或脂肪酸）。

Xudong Yao，uConn副教授分析脂质样品，表示细菌和人脂质之间的化学差异导致分子之间的细微重量差异。“我们利用这些重量差异和现代质谱仪选择性地测量人样品中的细菌脂质的量，以将脂质与动脉粥样硬化联系起来，”他说。“建立这种联系是将脂质标记为早期疾病诊断的指标的第一步。”

Bacteroidetes脂质和人体的天然脂质之间的明显的化学差异可能是它们引起疾病的原因，表明硝白醇。这免疫细胞最初粘在血管壁上并收集脂质将它们识别为外国。这些免疫细胞对脂质反应并出发出警报响铃。

尼科尔斯和姚明的团队还表明，尽管是非天然脂质，但脂质可以通过体内的酶分解脂质，以使脂质进入起始材料以使炎症增强分子。因此，Brageroides脂质在血管上具有双重鞭子：免疫系统将它们视为细菌侵袭的信号，然后酶断开并超出炎症。

尽管他们造成严重破坏，但它不是Bacteroides细菌本身入侵。通常这些细菌在口腔和胃肠道愉快地保持愉快。如果条件是对的，它们会导致口腔牙龈疾病，但不感染血管。但是，它们通过细胞壁和血流容易地通过脂质。

研究中的下一步是分析薄片的运动瘤，以确认细菌脂质积累的位置。如果他们可以显示细菌特异性脂质，脂质累积在动脉瘤内，但不在正常动脉壁内，这将是令人信服的证据表明这些不寻常的脂质与动脉瘤形成有关，因此有助于心脏病。

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