精心安排的高脂饮食重置新陈代谢并防止肥胖症
（欧宝娱乐地址医学XPRESS） - 希伯来语耶路撒冷大学的新研究表明，精心安排的高脂饮食会导致体重的减轻和独特的代谢，在这种新陈代谢中，没有储存摄入的脂肪，而是有时用于能量的摄入量没有食物可用。
这项研究是由Oren Froy教授与Zecharia Madar教授一起进行的，研究生Yoni Genzer兼研究研究员，研究生，食品科学与营养研究所，希伯来大学的罗伯特·H·史密斯（Robert H.食物和环境。结果发表在FASEB杂志在标题之下定时高脂饮食重置昼夜节律代谢并防止肥胖。
以前的研究已经确定了破坏哺乳动物'每天的节奏或给他们喂养高脂饮食，会破坏新陈代谢并导致肥胖症。研究人员希望确定将高脂饮食与长期固定进食相结合的效果。他们假设仔细安排餐会调节生物钟并减少高脂饮食的影响，在正常情况下会导致肥胖。
18周，他们喂了一群老鼠固定时间表的高脂饮食（同时和每天的时间相同的时间）。他们将这些小鼠与三个对照组进行了比较：一种在固定时间表上吃了低脂饮食，一种是不定期的低脂饮食（以其选择的数量和频率），而一种不定期的高 - 高 -脂肪饮食。
在整个实验过程中，所有四组小鼠的体重都获得了体重，最终体重更大，可以吃掉不定期的高脂饮食。
预定的高脂饮食中的小鼠的最终体重低于吃外生的高脂饮食的小鼠。但令人惊讶的是，预定的高脂饮食中的老鼠的决赛较低体重尽管两组都消耗了相同数量的卡路里，但吃了不定期的低脂饮食的小鼠。
此外，预定的高脂饮食上的小鼠表现出独特的代谢状态，其中摄入的脂肪没有被储存，而是在没有食物的情况下用于能量，例如两餐之间。
弗洛伊教授说：“我们的研究表明，食物消费的时机优先于饮食中的脂肪量，从而改善了代谢并有助于防止肥胖症。通过仔细的餐食调整饮食，改善新陈代谢，而不会限制内容在每日菜单中，可以用作预防人类肥胖症的治疗工具。”
