健康
时尚的微血管提供味道，您可以在家里种植
作为生产过通道中最时尚的食物之一，已知微僵以将颜色飞溅到料理中，辛辣踢到沙拉 - 以及杂货票据的一大块。
1月11日，2021年1月11日
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农业和食品化学杂志
- 发行商
- 美国化学学会
- 国家
- 美国
- 历史
- 1950年至今
- 网站
- http://pubs.acs.org/journal/jafcau.
- 影响因子
- 2.816（2010）
健康
富含蓝莓的富含抗氧化剂的粉末，柿子垃圾可能适用于肠道微生物
以可持续的方式喂养世界不断增长的人口并不容易。这就是为什么科学家正在探索改变水果和蔬菜副产品的选择 - 例如在加工过程中丢弃的皮肤或纸浆......
2020年7月22日
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炎症性疾病
比较传家宝和现代小麦作用对肠道健康
涉及面筋敏感性的担忧，越来越多的人正在避免麦子。大多数未被诊断出患有与小麦相关的医疗状况，但当他们不吃含有含麸质的情况时它们似乎感觉更好......
2019年12月18日
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健康
蓝莓醋改善了与艾尼斯的小鼠中的记忆
痴呆症影响全世界数百万人，抢劫他们的思考，记住和生活的能力。在寻求对认知下降的新方法中，科学家在ACS的“农业杂志”中报告......
2017年12月20日
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疾病，条件，综合征
来自Witkop Teff Grest的无麸质啤酒
对于乳糜泻患者和其他无麸质饮食，似乎麸质到处都是蛋糕，饼干和面包。它甚至在大多数啤酒。但是现在，一个团队在农业和食品化学杂志中报告......
2017年6月14日
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肿瘤学与癌症
姜和辣椒可以共同努力降低癌症风险
对于许多人来说，没有什么比热辣的辛辣馅饼更令人满意。但有些研究表明，辣椒素，将辣椒踢它们的化合物可能导致癌症。现在研究人员在鼠标中展示......
2016年9月7日
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健康
法兰克福欺诈：发现你热狗中的东西
热狗是完美的夏季票价。但是，知道你在一个面包里面有什么困难。现在科学家设计了一种可以帮助防止法兰克福欺诈的方法，这对......
2016年8月10日
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神经科学
枫糖浆保护神经元并培养年轻的头脑
Catherine Aaron和Gabrielle Beaudry在蒙特利尔医院研究中心（CRCHUM）大学的神经科学研究员亚历克斯帕克实验室敲门时是17岁的。虽然Collège的学生......
2016年4月13日
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