疾病，条件，综合症
蔓越莓化合物有助于预防尿路感染
农业研究局(ARS)的科学家和合作者发现，蔓越莓汁中存在一种新的生物活性化合物，有可能控制尿路感染(UTIs)。他们发现的化合物…
2016年3月9日
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农业与食品化学杂志
健康
过多的盐可能会导致肝脏损伤
撒一点盐就能让任何一道菜都有味道。然而，众所周知，过量饮酒会导致高血压，如果不及时治疗，高血压是一种潜在的危险疾病。现在科学家报告了一种新的…
2016年2月24日
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糖尿病
研究为缺乏维生素D的糖尿病患者带来了希望
根据爱荷华州立大学发表在《农业与食品化学杂志》上的一项新研究，饮食上的一个简单的改变可以提高数百万患有2型糖尿病的美国人的维生素D水平。
2016年2月9日
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槲寄生不仅可以用于节日，还可以对抗与肥胖相关的肝脏疾病
挂在门口的槲寄生预示着假期即将来临。然而，对一些人来说，有一天这种象征性的植物可能不仅仅代表圣诞节时的一个吻:它可能意味着更好的肝脏健康. ...
2014年12月17日
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健康
在家庭测试中检测咖啡因的潜在危险水平
今年5月，俄亥俄州一名青少年因过量摄入咖啡因而死亡，这一令人震惊的消息突显了这种通常耐受性良好、大量摄入的物质的潜在危险。帮助预防可能出现的严重健康问题…
2014年7月30日
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糖尿病
迷迭香和牛至含有对抗糖尿病的化合物
科学家报告说，流行的烹饪草药牛至和迷迭香富含有益健康的化合物，现在实验室测试表明，它们的作用与处方抗糖尿病药物大致相同。在他们的新研究中……
2014年7月23日
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健康
每天一杯咖啡可以防止视网膜损伤
(欧宝娱乐地址医学快讯)喝咖啡的人，高兴吧!除了爪哇咖啡的能量提神，食品科学家说，每天喝一杯咖啡还能获得另一个健康益处:防止视力下降，甚至可能因…
2014年4月30日
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健康
不要扔掉长了芽的老大蒜——它含有有益心脏健康的抗氧化剂
老蒜头从丁香里冒出亮绿色的嫩芽，被认为已经过了盛年，通常会被扔进垃圾桶。但是科学家们在ACS的《农业和食品化学杂志》上报告说……
2014年2月26日
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健康
西瓜汁可以缓解运动后的肌肉酸痛
一项新的研究发现，西瓜汁在运动员中的声誉得到了科学支持，西瓜汁是夏天最受欢迎的水果，可以缓解运动后的肌肉酸痛。该报告发表在ACS的《农业杂志》上。
8月14日
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