新闻标记为盐

盐是一种主要由氯化钠组成的膳食矿物，对动物生命至关重要，但对大多数土地植物有毒。盐味是基本品味之一，一种重要的防腐剂和流行的食物调味品。

用于人类消费的盐以不同的形式产生：未精制的盐（如海盐），精制盐（表盐）和碘盐。它是一种结晶固体，白色，浅粉红色或浅灰色，通常从海水或岩石沉积物中获得。由于这种矿物质含量，可食用的岩石盐可能略微呈浅灰色。

氯化物和钠离子，盐的两个主要成分对于所有已知生物生存的生存是必要的，包括人类。盐参与调节身体的水含量（液体平衡）。盐味道可能是由痕量矿物质缺陷引起的以及氯化钠本身的缺乏引起的。相反，过度公积的盐增加了健康问题的风险，包括高血压。