令人困惑的标准导致儿童早餐谷物中的额外糖

由于行业营养指南不足，父母可能会让他们的孩子从早餐麦片中消耗更多的糖。新的研究营养教育与行为杂志尽管有12年的自我强加的行业法规，但旨在改善儿童健康的自我强加的行业规定，发现早餐产品的营养价值很少。

“消费者经常混淆他们认为是单一服务的，并且被列为产品的建议尺寸，一般吃的东西超过推荐的产品健康的饮食，“作者Matthew B. Ritter，Ph.D.，高点大学，NC，NC，NC。”许多父母可能被误导糖许多即食营养面板中包含的内容麦片盒，可能导致孩子之间的糖摄入量比预期更高。“

该研究专注于儿童食品和饮料广告倡议（CFBAI），2007年推出的行业自我监管方案，部分地指导公司向12岁以下儿童促进食品和饮料的公司.CFBAI包括18家公司一起生产70％至80％的儿童电视广播。

CFBAI法规要求早餐谷物向儿童宣传，满足某些营养标准，如少于200卡路里，每份少于13克添加的糖。研究人员发现参与CFBAI的公司也限制了使用包装功能对吉祥物和游戏等儿童的使用，每份含量低于13克糖。

但是，与不提出这些准则的人相比，谷类人每盎司的含糖量有更多的糖。事实上，每份（9-12克）每盎司中等糖（9-12克）的超过一半的谷物每盎司（定义为每盎司9克以上）。

“明确列出的谷物被明确地列为CFBai要求，由于符合WIC联邦粮食援助计划的营养限制，营养限额超过9克糖，”学习作者Sarah E.Vaala，Ph.D.，博士学位高点大学。

符合CFBAI标准的公司在其产品中提高了营养，但之前的研究发现他们仍然仍然将低营养产品更加努力向儿童更加普遍存在更健康的替代品。

“含糖量最高的谷物经常在盒子上展示儿童驱动的营销噱头，如吉祥物。这验证了早期研究中的类似结果，”瓦拉博士说。“基于先前的研究，我们怀疑这些促销工具的频率相对含糖的谷物导致更多的儿童被更高的谷物吸引糖含量。“

Ritter博士表示，他们的研究归结为两个要点：标准化的公制会让父母能够为他们的孩子做出更好的购买决策，并“制造商实际上没有努力促进降低糖选项。”

总体而早餐谷物直接销售孩子们不仅仅是任何其他食物类别，而且这些谷物中的许多都没有满足WIC营养标准。

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