现代狩猎采集者显示出锻炼的价值
在坦桑尼亚中北部的一个偏远地区,人们带着弓和带毒箭,徒步离开他们的小屋,去寻找下一顿饭。晚餐可以是一只小鸟、一只高大的长颈鹿或介于两者之间的东西。与此同时,妇女们采集块茎、浆果和其他水果。
这就是哈扎人的日常生活。哈扎人是生活在东非埃亚西湖附近的一个土著民族,也是地球上最后一个以狩猎采集为生的民族之一。
哈扎人过着一种非常不同的生活方式——一种非常活跃的生活方式,他们从事的体育活动比美国政府推荐的标准要多得多。他们也有极低的风险心血管病.
亚利桑那大学人类学家大卫·里奇伦和他的合作者,耶鲁大学的布莱恩·伍德和亨特学院的赫尔曼·庞泽,花了几年时间研究哈德扎人的生活方式,他们说,这让我们得以一窥数万年前我们祖先的生活方式,以及这种生活方式如何影响人类进化,特别是在运动和健康方面。
UA人类学副教授瑞奇伦说:“我们的整体研究计划是试图理解为什么体育活动和锻炼可以改善今天的健康状况,该研究计划的一个部分旨在重建我们生理进化过程中的体育活动模式。”“最重要的假设是,我们的身体是在高度活跃的环境中进化而来的,这就解释了为什么今天的体育活动似乎能改善生理健康。”
由瑞奇伦和他的合作者撰写的一篇新论文发表在美国人类生物学杂志详细说明了哈扎人花在中等到剧烈体育活动(MVPA)上的时间,这是心血管健康的一个强有力的预测指标。
美国卫生与公共服务部建议人们每周进行150分钟的中等强度活动,每天约30分钟,每周5次,或每周进行75分钟的高强度活动,或两者的相等组合。然而,很少有美国人能达到这样的水平。
另一方面,研究人员发现,哈扎人在短短两天内就达到了每周建议的运动量,每天进行大约75分钟的MVPA锻炼。
此外,研究人员对哈德扎人的健康筛查表明,该人群患心脏病的风险极低,这与文献认为有氧活动是健康生活方式所必需的关键因素一致。
“他们的高血压水平很低,”瑞奇伦说。“在美国,大多数60岁以上的人都患有高血压。在哈德扎,这个比例是20%到25%血脂水平在美国,几乎没有证据表明哈德扎人的血脂水平会使他们有患心血管疾病的风险。”
瑞奇伦说,虽然身体活动可能不是导致低患病风险的全部原因,但饮食和其他因素也可能起作用。身体活动水平随着我们从狩猎和采集到农业,再到工业革命,再到我们今天的位置,数量急剧下降。
瑞奇伦说:“在过去的几个世纪里,我们变得越来越久坐不动,而最大的转变似乎发生在上世纪中叶,当时人们的工作时间变得更久坐不动了。”
虽然其他关于狩猎采集人群的研究依赖于观察数据,但瑞奇伦和他的同事们使用胸带心率监测器和GPS跟踪器收集了定量数据,记录了哈德扎人每天旅行的距离和速度。哈德扎研究的参与者在一天开始时戴上监视器,每天晚上把它们交给研究人员,研究期间研究人员住在哈德扎人中间。
瑞奇伦说:“这是第一个观察他们一天中心血管强度的研究,所以它有助于我们更多地了解这种生活方式下心血管强度的水平。”
值得注意的是,瑞奇伦说,哈扎成年人的活动水平在他们的一生中似乎没有太大的波动。
瑞奇伦说:“在美国,随着人们年龄的增长,我们往往会看到身体活动水平大幅下降。”“在哈扎,我们看不到这种情况。我们发现随着年龄的增长,身体活动水平是相当稳定的。”
在剩下的不到1000名哈扎族人中,估计有300到400人是全职的狩猎采集者。他们过着游牧的生活方式,每一两个月就会四处走动,但一直住在埃亚西湖地区。虽然坦桑尼亚政府和外国传教士曾试图在哈德扎定居,但随着农业和基督教的传入,这些努力基本上都以失败告终,哈德扎人选择保持他们传统的生活方式。
对于像瑞奇伦这样的人类学家来说,与这些人一起工作提供了一个独特的机会,让他们了解与我们祖先更相似(尽管不完全相同)的生活方式。研究参与者自愿参与研究,主要用斯瓦希里语与研究人员交流。
瑞奇伦说:“这给我们提供了一扇窗口,让我们了解在进化史上很长一段时间里,我们喜欢什么样的身体活动水平,毫不奇怪,它比我们现在做的更多。”“也许令人惊讶的是,它比我们现在做的多得多。
“展望未来,这有助于我们在探索生理进化时模拟我们想要观察的身体活动类型。当我们问什么样的体育活动水平会推动我们心血管系统的进化以及神经生物学和肌肉骨骼系统的进化,答案不太可能是每天在跑步机上走30分钟。更像是每天75分钟以上。”