肥胖危机在断裂点,说“受够了”导演
美国食品行业的责任带来的不断上升的肥胖水平放在显微镜下周末在美国发布的纪录片。
“厌倦”检查原因,而繁荣健身房的会员卡和激增的购物者寻求低脂替代品超市货架上,三分之二的美国人超重。
“肥胖问题已经过去的30年里,我认为我们到达断裂点”,导演斯蒂芬妮Soechtig之前在接受采访时表示这部电影的美国版本。
“在一天结束的时候,我认为这归结到钱,我认为有很多的钱在食品行业影响政治,不幸的是。”
这部电影打开释放星期五在美国影院有限,显示了食品工业已经设法说服美国当局建议25%的热量来自糖。
世界卫生组织说,这个数字应该少2.5倍。
“我认为我们现在可以说,政府比赚钱更感兴趣照顾的社会,“Soechtig说。
抵制诱惑
这个问题不是美国所特有的。
世卫组织也在约旦敲响了警钟,墨西哥,沙特阿拉伯,南非和委内瑞拉等国家,30%以上的人口肥胖或超重。
在电影中,三个孩子讲述他们的努力结合饮食和锻炼来减肥。
尽管他们尽了最大努力,他们继续增重处理,干的食物都是他们周围。
在学校里,披萨午餐自助餐厅提供了一个菜单,玉米片和热狗。
这部纪录片批评,2006年,80%的高中有合同与软饮料公司和2012年,所有学校提供快餐的一半。
第一夫人米歇尔·奥巴马发表了意见与她的“让我们动起来!”运动和政客们施加压力食品公司降低血糖水平。
但可口可乐等品牌,必胜客和百事可乐没有从学校餐厅和走廊消失。
我们可以改变食品行业
营养学家几十年来一直在警告关于肥胖的问题。通过专家的问题是众所周知的:久坐不动的生活方式,高热量饮食和糟糕的政策选择。
“有很多好人在政府试图做的很好的事情,”导演说。
但是有很多人都有不小的经济利益。所以我认为一旦人们听到都发生了些什么事情,这将激发人们参与和改变自己的生活,让更大的变化。”
数据是惊人的:在1980年,没有2型糖尿病病例8 - 19岁儿童和青少年在美国。
二十年后,有57638例记录。
“受够了”,Soechtig》在一月的圣丹斯电影节上首次提出,坚持认为父母可以帮助扭转这一趋势。
“我们可以改变食品行业改变方式,不买它的产品,我们可以通过投票对于政客们来说,压力我们的政治家支持相同的需求和欲望将会让我们成为一个更好的社会,”Soechtig说。
“父母都非常强大。他们在家里也需要创建一个更安全的环境,确保食物是供他们的孩子。”
她说:“这是一种父母和孩子需要做斗争。孩子们未来的选民。我认为任何人都需要参与进来。”
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©2014法新社
