超市将儿童暴露在高热量的垃圾食品中

根欧宝娱乐地址据谢菲尔德大学的一项新研究，便利超市将儿童暴露在高热量、不健康的垃圾食品收银台。

在第一项研究的大学健康学院的研究人员和相关研究(ScHARR)发现,90%的食品在次被定义为“非常不健康”的食品标准局和富含大量的脂肪,糖和盐。

研究发表在公共卫生杂志营养被谢菲尔德大学医学生设计和开展。在三个领先地位的内部城市便利店收集的数据超市链;乐购、塞恩斯伯里和阿斯达发现，陈列的主要健康产品是无糖口香糖。

这些数据是在2012年3月收集的，一年前政府与超市行业成员签署了一项“责任协议”，在该协议中，超市承诺“鼓励并使人们采取更健康的饮食”。

在过去的20年里，英国儿童肥胖率急剧上升，这是由于摄入高热量和不健康食品以及缺乏锻炼的结果。

世界卫生组织得出的结论是，向儿童大量销售能量密集的加工食品是“可能的”原因之一童年肥胖．

儿童肥胖与成年肥胖风险增加有关，而成年肥胖又会导致患2型糖尿病、心血管疾病和多种癌症的风险。

研究表明，企图儿童纠缠他们父母的次数，以影响他们的购买决策三到五年年龄组。

来自Scharr的讲师Jason Horsley博士说：“结账是所有购物者必须通过的区域，因此非常理想的卡路里密集食品的显示是不可避免的暴露。”

“儿童是加工食品零售商的一个重要市场，针对儿童的广告预算在过去30年里呈指数级增长。青少年往往会对复杂的营销技巧产生影响，他们通过纠缠能力影响父母的购买行为。”

所有这三个超市链在研究中调查签署了2011年3月的责任交易承诺，以“支持并使我们的客户通过产品/菜单重构等行动，审查部分大小教育和信息以及转移营销组合的行动等行动来食用和饮用较少的卡路里走向较低的卡路里选择。

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