安全地存放食物以防止疾病

（Health Day） - 美国食品药品监督管理局说，培养食品储存对于预防食品传播疾病至关重要。

该机构在消费者的更新中说，保持食物在适当的温度下冷却是预防或减缓可能使您和其他人生病的细菌生长的最佳方法之一。

尽快冷藏或冷冻可腐烂的食物。切勿允许肉，家禽，海鲜，鸡蛋，农产品或其他需要制冷的食物坐在房间温度超过两个小时。如果温度高出90度，则限制为一小时。这还包括剩菜，外卖食品和“狗狗袋”。

放开食物时，不要挤冰箱或冰箱如此紧密，以至于空气无法循环。将电器保持在适当的温度下 - 冰箱的4度F下或低于40度F，冰箱为0度F。

检查食品标签的存储指示。除肉类，蔬菜和乳制品以外的许多物品都需要保持冷。FDA说，如果没有正确冷藏的东西，通常最好把它扔掉。

尽快食用即食食品，例如午餐肉。它们存储在冰箱中的时间越长，有害细菌的风险就越大。

警惕被宠坏的食物，扔掉任何看起来或闻起来可疑的东西。

如果您失去电力，请尽可能关闭冰箱和冰柜门。您的冰箱如果未打开，将使食物保持寒冷约四个小时。如果门未打开，则完整的冰柜将保持安全温度约48小时。

检查了罐头货物是否有损坏，这可以通过肿胀，泄漏，穿刺，孔，断裂，深深的生锈或压碎或凹陷，以防止正常的堆叠或用手动的轮子式开瓶器打开。新购买的有损坏的罐子应退还给店铺为了退款或交换，应该扔掉旧的。

不要将食物（例如土豆或洋葱）存放在水槽下。管道泄漏会损坏食物。将土豆和洋葱存放在一个凉爽干燥的地方。永远不要存放食物附近的家庭清洁产品和化学品。

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