英国研究表明，消耗甚至小部分红肉可以将老年女性乳腺癌的风险提高56％。
研究人员在利兹大学进行的研究发现，每天消耗2盎司的羊肉或猪肉或猪肉的女性经历了更高水平的风险和绝经后妇女，他们至少吃了至少3.6盎司的加工报告周三报告，每日肉类每日增加64％的风险。
研究涉及35,000岁之间的35,000名，在八年的历程中观察到。
研究人员表示，调整他们的调查结果以考虑吸烟，体重，水果和蔬菜摄入，阶级，教育和激素替代疗法。
“调查结果很健康。无论我们调整的数据如何，我们仍然可以找到一个协会，”Lead Carchener Gade表示。“与非肉类食物相比，虽然红色和加工的肉类相比，妇女消耗最多的肉类，红肉和加工肉类的风险最高，但肉类后期统计学意义。”
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