妇产科

在围绝经期优先摄入蛋白质可以防止体重增加

根据来自牛津大学的研究人员的研究,在女性过渡到更年期期间,对日常饮食中宏量营养素的平衡进行微小的调整可以减少甚至防止体重增加和瘦组织的损失。

疾病,状况,综合症

限制肾移植受者的蛋白质摄入真的健康吗?

传统观念认为,肾脏疾病患者必须摄取低蛋白质。然而,大阪城市大学的科学家们在他们最近的研究中证明,情况可能并不总是如此……

健康

一篇新文章概述了“长寿饮食”的特点

对从实验室动物研究到人类流行病学研究的一系列研究进行检查,使科学家们更清楚地了解什么样的营养最能使人长寿、健康……

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蛋白质促进女孩的身高增长

相当多的年轻人想增加他们的身高。然而,波恩大学营养学家的一项研究表明,就成年身高而言,他们并没有从增加蛋白质摄入量中受益。相比之下,……

心脏病学

多吃蛋白质可以降低患高血压的风险

根据今天发表在同行评议杂志《高血压》上的一项新研究,吃均衡的饮食,包括来自更多来源的蛋白质,可能有助于成年人降低患高血压的风险。

健康

谷物:一种被忽视的健康可持续蛋白质来源

谷类食品作为能量、碳水化合物、膳食纤维和植物性蛋白质的主要膳食来源,已经在全球大多数国家的饮食中发挥了重要作用。然而,目前只有不到一半的谷物…

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