老年人独自生活的营养不良风险

梅西大学的新研究重点介绍了居住在社区的老年人中有三分之一以上（37％）有营养不良的风险。那些处于危险的人可能会经历更多的社交和情感孤独感，而与没有营养风险的人相比，社会支持更少。

研究人员已经确定需要进行适当的文化干预措施，以便为老年人（尤其是一个独自生活的人）与他人一起吃饭。

这项研究最近发表在澳大利亚衰老日报，是健康，工作和退休的横断面分析纵向研究- 一项由政府资助的研究因素，是新西兰人卫生衰老的决定因素，也是迄今为止报告营养不良风险的最大研究之一。

该研究涉及2914名参与者（1312名男性和1602名女性），年龄范围为49-87岁。有749毛​​利人和2165非毛利人。毛利人的一半（50％），三分之一（33％）的非毛利人有营养风险，而没有十分危险是独立的风险因素对彼此而言。

居住在新西兰的老年人是一人家庭中最高百分比，只有三分之一的生活。

梅西体育，运动和营养学院的首席研究员卡罗尔·惠姆（Carol Wham）说，社交孤立，独自生活或不努力的老年人已被证明食物摄入量较差，并且可能营养不良。

她说：“饮食是一项社交活动，缺乏分享餐点的陪伴可能会导致食物摄入量和餐食的营养质量下降，从而增加营养风险。”

对于非毛利人来说，描述个人人​​际关系质量的情感孤独与营养风险独立相关。

“尽管情绪孤独可能不是由一个人引起的，但它可能导致一生中缺乏依恋人物。对于毛利人来说，情感孤独与营养风险之间缺乏关联可能与玛丽丽塔加的积极方面有关[毛利文化]，对whānau[family]和hapu [社区]的重要性，但也寻求长者寻求指导。”

Kāumatua（受人尊敬的长老）对年轻一代很有价值，提供智慧和教学，这使他们能够在老年中过上富有成果的生活。

“但是，非毛利人并没有共享这种积极的经历，他们可能没有人可以转向或经历有意义的关系。尽管非玛丽人可能以传统核心家庭的形式拥有支持系统，但可能会减少情感支持的机会，并影响分享食物和餐点的重要性。” Wham教授说。

她补充说，有机会在初级保健中筛查弱势老年人的营养风险。“筛查是一个经济高效且简单的程序，可以及时营养干预以改进营养地位并随着衰老而保持独立性。还有一系列社会政策措施，可以减少新西兰人健康饮食的障碍，例如，老年人彼此共享餐点。

“这些发现支持新西兰的食物和营养指南，适合健康的老年人，以便与其他人一起吃饭。老年人与他人一起吃饭。”惠姆教授说。