快餐品牌利用新西兰的封锁来推销不健康的小吃

奥克兰大学(University of Auckland)的一项研究显示，销售零食和快餐的公司利用Aotearoa首次封锁大流行的机会，向新西兰人推销他们的不健康产品。

根据刚刚发表在《营养前沿》(Frontiers in Nutrition)杂志上的一项分析，去年3月、4月和5月期间，全国20家最大的食品和饮料品牌中的14家在社交媒体上发布的帖子引用了COVID-19应对措施。

帖子中使用了诸如# allinthistotogether(达美乐)，“Kia kaha[坚强]”(麦当劳)，以及“我们知道这对我们所有人来说都是具有挑战性的时刻……”(瑞士莲)。还有一些帖子鼓励过度消费。“不知道谁需要听这个，但你今天可以不止一次地订购达美乐。”没关系。”(达美乐)或称赞一线员工，同时引用该品牌自己的产品“世界永远感谢你现在没有休息。”#谢谢”(KitKat,雀巢)。

研究人员称这些策略为“COVID-washing”，类似于“greenwashing”，即公司将环保问题作为一种营销策略。COVID-washing》描绘了一个公司该研究的主要作者Sarah Gerritsen博士说:“这是一种同理心，以一种有意义的方式为应对疫情做出贡献，而实际上，这只是推广有害健康的产品和选择的另一种策略。”

研究发现，在这三个月的1368篇帖子中，27%与COVID-19主题有关。快餐公司是最有可能提及大流行的，它们的数量迅速增加社交媒体的文章就在四级限制结束之前。

最常见的策略(在36%提及COVID-19的帖子中)是将品牌与社区精神联系起来。与品牌相关的孤立活动也很常见(23%)，还有消费帮助人们应对的信息(22%)。

有6个帖子被发现可能违反了新西兰的一项广告标准，因为它们宣扬过度消费或针对儿童。

作者认为，这些发现令人怀疑，食品和饮料公司是否表现出了“对消费者和社会应有的社会责任感”，并没有按照新西兰广告标准法典的要求“损害个人的健康和福祉”。

不健康食品和饮料的营销在多个网络平台上很普遍。尤其是在封锁期间，Facebook成为了企业快速分享广告内容、吸引大量受众的一种方式，因为大多数人在网上花的时间比以往任何时候都多。

与此同时，许多人被孤立或感到压力，这使他们更容易感到舒适或暴饮暴食，导致越来越多的不健康食品和饮料的购买和摄入。主要作者的其他研究显示，在禁闭期间经历最大压力的成年人，比如那些失去收入或不得不在家工作和照顾孩子的人，最有可能难以健康饮食。

Gerritsen博士说:“网络广告的狂轰滥炸削弱了我们吃得更好的能力，在流感大流行期间，这些公司利用了我们的焦虑。”“在许多人承受着巨大压力的时候，滥用社会对大流行的关注来推广不健康的产品，建立品牌忠诚度，这是不合情理的，损害了公共健康。”

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