2019年11月20日

2017年，百分之七十的青少年接受了食物和饮料品牌的青少年

由UCONN RUDD食品政策和肥胖中心

康州大学路德食品政策与肥胖中心发表在该杂志上的一项新研究显示，70%的受访青少年在社交媒体上接触过食品和饮料品牌，35%的青少年至少接触过5个品牌食欲。由罗伯特伍德约翰逊基金会资助的研究发现，93％的品牌据报道，青少年报告与社交媒体一起参与的品牌是快餐，不健康的小吃食品，糖果和含糖饮料，主要是与传统为目标的品牌广告的形式。

The study surveyed 1,564 U.S. teens ages 13-17 about their engagement (liking, sharing, or following) with food and beverage brands on social media, such as Facebook, Instagram, YouTube, and Snapchat, their time spent watching TV and on other screens (e.g., cell phones, computers), and demographic characteristics. The survey was conducted from March to May of 2017.

研究作者说，调查结果反映了食品和饮料公司如何利用社交媒体到达青少年。近40％的研究据报道，每天报告在其他屏幕（非电视中）4或更多小时，社交媒体主导他们的时间。社交媒体营销以注意视频和公司社交媒体账户的其他帖子的形式出现，旨在创造参与（评论，喜欢，股票，遵循），鼓励青少年将这些产品基本上推向社交网络的朋友。

“这项研究表明，成功的公司如何在利用社交媒体到达青少年并利用青少年的同行网络。公司通常支付大型雄鹿以筹集他们的品牌，但是通过社交媒体，他们获得了最自由的青少年。而且，由于青少年的选择受到同行的严重影响，但收益率是巨大的，“佛罗里达州弗莱德中心博士研究作者和助理研究教授Fran Fleming-Milici说。“父母没有意识到他们在家里在家里创造健康的食物环境的所有努力都会受到在手机和计算机屏幕上的不健康食品营销的轰击时受到破坏。”

这项研究还发现了牌在黑色的十几岁，西班牙语的西班牙裔青少年和青少年中，参与者是最高的，他的父母受到较低教育水平的青少年。由于彩色社区中的饮食有关疾病率较高，这些调查结果提高了公共卫生问题。作者说，需要更多的研究来充分了解为什么品牌参与在这些群体中更高，但另一个陆克文中心报告发现，食品公司对青少年报告最多的许多同样不健康品牌的广告，食品公司对黑人和西班牙裔青年进行争议社交媒体。

其他主要发现：

调查的青少年，每天观看2个小时的电视的人更有可能与至少一个人参与快餐社交媒体上的含糖饮料，糖果或小吃品牌，而不是每天观看不到2小时的青少年。
一些品牌主导了青少年的社交媒体参与，包括多力多滋(Doritos)、可口可乐(Coke)、百事可乐(Pepsi)、好时(Hershey)、士力架(Snickers)和麦当劳(McDonald’s)。在那些说自己喜欢、分享或追随快餐、含糖饮料、糖果或零食品牌的青少年中，超过三分之一的人与这些特定的品牌有关。
年轻的青少年（13-14岁）在研究中与品牌常常作为社交人数（15-17岁）的品牌竞争媒体尽管每天花费30分钟，但每天使用其他屏幕（而不是电视）而不是老年青少年。年龄组之间的电视观看时间没有差异。

“青少年与最多的品牌互动的品牌可能并不巧合社交媒体与旨在使他们的产品似乎有趣，酷和大胆的广告信息来说是相同的，旨在使他们的产品看起来很有趣，凉爽和大胆，“MBA，博士，MBA，MBA，MBA，MBA，MBA，MBA，MBA，MBA，博士学位鲁德中心。“不幸的是，这些产品也有很多添加的糖，脂肪和卡路里，可以导致一生的负面健康后果。”