研究人员发现，和别人一起吃饭会让人吃得更少，但更频繁

东京大学的一组研究人员发现，与独自一人时相比，人们与他人在一起时倾向于摄入更少的食物，但却会吃得更多。在他们发表在杂志上的论文中英国皇家学会开放科学，该小组描述了他们在志愿者饮食者身上进行的实验以及他们的发现。

先前的研究表明，当动物在野外一起觅食时，它们往往比独自觅食时吃得少，但进食频率更高。在这项新的研究中，研究人员想知道这是否也适用于人类。

为了弄清楚人们在和别人一起吃饭时是否会自动改变觅食习惯，研究人员进行了一项实验，让志愿者坐在桌边吃薯片。在一些场景中，志愿者独自坐着吃薯片;在其他实验中，两个人面对面坐在同一张桌子上吃薯片。在所有情况下，每个志愿者给了一个盘子，上面放了一部分薯片所有的部分都是一样大的。研究人员还在桌子下面放了一个隐藏的秤，以帮助估计食物的份量和消耗量。

研究人员发现，当人们成双成对时，他们往往吃得更小部分比独自吃饭时多，但他们吃得更多。最终的结果是他们吃了等量的食物不管他们是和别人一起吃还是独自吃，唯一改变的是吃薯片的方式。

研究人员指出，“快速和简单”的觅食野生动物这是一种常见的做法，可能是因为这样可以降低被竞争对手偷走一顿饭的几率。他们还指出，因为志愿者饮食模式的变化在所有参与者中都有，他们认为这表明这种变化是自动的——参与者并没有决定改变他们的饮食行为，他们是在没有思考的情况下改变的。这表明它已经成为人类行为的一部分很长一段时间了——我们的祖先可能用它来最大化他们的食物摄入量，基于来自同龄人的竞争。

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