消费者健康:吃坚果有利于心脏健康

当你把核桃、杏仁和其他坚果作为均衡饮食的一部分食用时，你会发现它们是如何帮助你降低胆固醇的。

作为健康饮食的一部分，吃坚果可能对你的心脏有好处。坚果含有不饱和脂肪酸和其他营养素。而且它们是一种很好的零食便宜，容易储存，当你外出时也容易包装。

坚果的一个缺点是它们的热量很高，所以限制分量很重要。但是选择坚果而不是不太健康的零食可能会帮助你坚持一种有益于心脏健康的饮食。

坚果对心脏有什么帮助?

研究发现，有心脏病风险的人可以通过吃包括坚果在内的健康饮食来降低患心脏病的风险。

研究表明，吃坚果可能:

• 降低你的低密度脂蛋白(低密度脂蛋白或“坏”)胆固醇和甘油三酸酯水平，它在动脉中积聚斑块的过程中起着重要作用
• 改善动脉内膜的健康
• 与心脏病有关的炎症水平较低
• 降低开发风险血凝块会导致心脏病发作甚至死亡

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