遗传学
血液中高水平的脂质可以预防过敏
血液中脂类含量相对较高的人不太可能出现湿疹和哮喘等过敏症状。这些脂质导致在过敏反应中起关键作用的基因活性降低. ...
2023年2月6日
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健康
大多数人认为昆虫是未来可替代的可持续食物来源:研究
大多数人(58%)参与了一项调查，该调查是加泰罗尼亚Oberta大学(UOC)关于昆虫消费研究的一部分，他们认为昆虫可以成为一种替代和可持续的蛋白质来源。
2023年1月19日
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妇产科
母亲在怀孕期间的健康、饮食可能会影响孩子以后的神经发育
孕妇妊娠期糖尿病可能对2岁儿童的神经发育有不利影响。另一方面，母亲健康、全面的饮食有助于孩子的神经发育，这表明……
2023年1月19日
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健康
最好的烹饪脂肪对健康的胆固醇水平
你想记住在厨房里使用哪种脂肪是好的脂肪吗?如果你在烹饪时不知道是使用不饱和脂肪，多不饱和脂肪，单不饱和脂肪还是饱和脂肪，这是可以理解的. ...
2022年12月20日
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健康
今年万圣节吃南瓜而不是雕刻南瓜的三个原因
南瓜是秋天的代名词。虽然我们大多数人会把它们与万圣节、派和南瓜拿铁联系在一起，但实际上这些水果用途非常广泛。取决于他们如何准备，他们可以很好…
2022年10月31日
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研究脂肪酸在癌细胞存活中的作用
西北医学研究人员发现，一种特殊的酶是调节癌细胞生存和细胞应激转移必不可少的，研究结果发表在《美国国家医学杂志学报》上。
2022年10月11日
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心理学与精神病学
Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，与青少年注意力得分的提高有关
二十二碳六烯酸(DHA)与青少年更大的选择性和持续注意力能力有关，而α -亚麻酸(ALA)与较低的冲动性有关，根据一项由…
2022年9月28日
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肿瘤学与癌症
研究发现，切断细胞的脂质供应可以减缓小鼠肿瘤的生长
近年来，有一些证据表明，饮食干预有助于减缓肿瘤的生长。麻省理工学院的一项新研究分析了小鼠的两种不同饮食，揭示了这些饮食是如何影响癌细胞的……
2021年10月20日
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