只在10小时的窗口中饮食，改善了代谢综合征的人的健康
如果时钟在减肥、改善睡眠和预防糖尿病方面比秤做得更好呢?新的研究表明，是时候考虑这种可能性了。
在早期的努力探索人类每日斋戒的好处,研究人员发现,在高的人患糖尿病的风险以无数种方式来改善他们的健康,当他们吃所有的食物在一个跨度超过10小时,然后对剩余的24小时禁食一天。
方案称为“时间限制性的饮食”是“间歇性禁食”的变种 - 普及的实践。减肥或改善健康，那些间歇性地禁食的人不会吃 - 或遵循每周或每周禁食的斯巴达饮食 - 每周或更长时间。
相比之下，限时饮食限制了一个人在一个相对狭窄的时间段内摄入他/她每天所需的全部热量，比如早上8点到下午6点。每天练习，限时进食延长了身体主要内脏器官进入休息和恢复状态的时间。
大量研究表明，不规律的饮食模式、轮班工作以及早起吃早餐和夜宵等现代生活习惯是导致肥胖、糖尿病和心脏病的原因。拉霍亚索尔克研究所(Salk Institute)的生物学家萨奇达南达·潘达(Satchidananda Panda)说，通过建立稳定的每日进食和禁食周期，人们可能会根据身体的自然昼夜节律调整燃料摄入的涨落。
潘达说:“每个细胞、每个器官都有自己的时钟，每个器官都需要停机时间来修复、重置和恢复它的节奏。”
“当所有的器官每天都在休息和重新焕发活力时，他们就可以很好地工作，”他补充道。“这几乎就像一个管弦乐队：当所有乐器都在调整时，并在一起工作，这是一个旋律，而不是声音的乐曲。”
在这项新研究中，潘达和他的同事们让19人连续12周每天在10个小时的时间段内进食，并对他们的进食情况进行了测量。参与者被允许选择他们自己的10个小时的时间窗口，并可以略有不同，比如，如果他们有一天是早早餐会议，或者另一天是晚晚餐。
所有的研究对象都患有代谢综合征。代谢综合征有时也被称为“糖尿病前期”，它使一个人患2型糖尿病的可能性增加了5倍，并使她在5年内患心血管疾病的风险增加了一倍。当病人检测出以下三种或三种以上的情况时，就可以诊断为这种疾病:肥胖、高血压、有问题的胆固醇、代谢功能受损和腰围过大(腹部脂肪的指标)。
十分之三的美国人被认为患有代谢综合症。为了避免这种疾病，医生们除了多锻炼、少吃和减肥之外，没有什么别的办法。但患者往往忽视或放弃医疗建议，继而发展为全面的2型糖尿病。
在初步研究中，参与者连续12周将他们的“进食时间”限制在11小时以内。他们减少了近9%的卡路里摄入量，平均减轻了3%的体重，并报告了更充足的睡眠——所有这些改善都可能有助于中断患者从代谢综合征到糖尿病的进展。
作为一个团体，参与者将他们的腹部脂肪减少 - 一个未来心脏病风险的领头羊 - 危险3％。
研究人员深入研究了每天14小时的禁食对生理的影响，还发现19名受试者中有一系列更细微的改善。
糖尿病前期患者的血压通常较高，但这组人的血压有所下降。他们的胆固醇读数——在这个人群中通常令人担忧——有所改善。在12名代谢功能已经出现异常的参与者中，三个月的限时饮食似乎改善了两项关键的健康指标:空腹血糖和糖化血红蛋白。
这些变化并没有增加参与者的体力活动。而且改善不会随着体重的变化而上升或下降。限时饮食确实能减轻体重，这通常会改善许多身体功能。但它似乎以直接的方式对关键变化产生影响，而不仅仅是帮助受试者减肥。
在一些案例中，参与者能够停止或服用小剂量的药物，如降低胆固醇的他汀类药物或高血压药物。在其他一些例子中，研究人员发现，缩短他们的进食时间，并观察夜间长时间禁食，可以帮助那些仅靠药物治疗无法获得充分帮助的患者达到正常读数。
研究结果发表在周四的《科学》杂志上细胞新陈代谢。
这些有希望的发现没有一个是确定的:只有19个参与者，没有对照组，这项工作只是为进一步的研究奠定了基础。
但是一个更大的符合生物医学研究金标准的临床试验已经在进行中。ob欧宝直播nba该试验由美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)资助，还将探索每日禁食对代谢综合征患者的益处。
通过其初步调查结果赋予试点研究的研究人员浮现，但通过证据表明，这项研究的19名参与者既愿意遵守政策，甚至更兴奋，往往远远超出了这项研究的12周范围。
所有19名受试者——3名女性和16名男性——平均能够保持每天13到14小时的禁食习惯，每周约6天。他们吃饭的时间变得更有规律。而且他们也没有不吃早餐——研究表明这种捷径可能会对健康产生负面影响。
在研究完成后，他们没有被指示或敦促继续这种饮食模式。但是，当研究人员随访的参与者在干预后约15个月后，他们发现五个继续遵循他们在研究中采用的饮食时间表。七个人说他们要么在兼职的时间限制或遵循他们的时间限制饮食时间表的情况下要么限制了他们的吃窗。
剩下的七个表示，他们平均遵循了方案，平均在路边落后四个月。
节食失败最严重的原因是缺乏患者的坚持。但专家表示，每天禁食可能会让患糖尿病和心脏病风险较高的人更容易成功。
加州大学圣地亚哥分校心脏病专家、这项新研究的合著者帕姆·r·陶博博士说:“这些患者处于糖尿病的临界点。”“这是一个非常关键的窗口，可以逆转疾病进程。”
但是陶博说“同样的老一套——多锻炼，减少卡路里，尝试植物性饮食”——对她和她的病人来说都是令人沮丧的。
“大多数人都无法坚持下去，年复一年，情况对他们来说越来越糟，”陶博说，他的病人也是参与者之一。“所以真正令人兴奋的是，这是一种生活方式策略，我只要求他们改变吃饭的时间。”他们照做了，他们的健康状况也改善了。
Valler Longo研究了在USC中间歇性禁食的影响，表示新的研究“应该被视为有希望的飞行员”而不是患者和医生的蓝图。未来的研究不仅应该探讨时间限制饮食的健康益处，也是延长他们快速竞标的人的风险，以获得更多的利益。这些风险包括脱水和心脏心律失常以及胆结石的可能性增加。
试验还应探讨更轻松的饮食和禁食常规的潜在影响，包括12小时和12小时休息。“剂量效果，”他说，可能是重要的。
他说，每天十二个小时的速度“在百岁脑之间很常见。”相比之下，每日16小时禁食，是“绝对没有”。
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