轻松获取特级初榨橄榄油的好处

（健康日） - 当涉及健康的油脂时，额外的初榨橄榄油 - evoo为您的健康食品室的顶级选择。

因为这是第一次榨橄榄油，特级初榨橄榄油不仅味道更好，而且含有更高水平的抗氧化剂和其他微量营养素，有助于预防从老年痴呆症到乳腺癌等疾病。当你购买超能力，避免模仿。看看标签上的“100%特级初榨橄榄油”。油必须单独从橄榄中榨出来，不能与坚果或籽油。

多年来，调查研究发现，一些外国橄榄油的标签并不总是清楚地说明橄榄是在哪个国家种植的，也不清楚油是在哪里装瓶的，这使得人们很难知道油的真正来源。一个答案是选择美国产的石油，尤其是加州的超浓油。寻找加州橄榄油委员会的印章。

选择装在深色玻璃里的橄榄油来保护其脆弱的抗氧化剂免受光线的伤害。一旦打开，你会想在几个月内用完一瓶超浓水。一些品牌现在列出了“使用日期”。

与其他油相比，evoo有一个较低的烟处点 - 这意味着它燃烧得更快，不应该用于长，高温烹饪，如深煎炸。抗氧化剂也可以通过高热损坏。以下是三种简单的无厨师方式来使用它。

淋上evoo上绿色蔬菜顶部有心脏健康的坚果，种子或地亚麻。对于增加的味道，撒上少许盐，挤压新鲜柠檬或一茶匙的你最喜欢的醋。

扔蒸蔬菜用一茶匙evoo，然后撒上香料或草药。

制作一种美味的PESTo用作面食或蛋白质的酱汁，或者用作夹层扩散而不是玛雅。只需用两杯菠菜和罗勒，即可用两个杯子的四分之一杯，以及每一个磨碎的帕尔马干酪和食品加工机中的核桃。季节用盐和胡椒味，并在冰箱里储存长达四天。

从沙拉到配菜，很容易就能得到健康益处特级初榨橄榄油到你的食物。