研究人员表明,高蛋白饮食不影响肾功能
普遍和有争议的神话,高蛋白饮食可能引起肾脏损害在健康成年人已经被麦克马斯特大学的科学家,他检查了20多个研究涉及数百名参与者。
荟萃分析,发表在营养学杂志》、挑战的感知到的危险蛋白质丰富的饮食,这一概念在1980年代首次提出处理大量的蛋白质会导致肾功能进行性下降。
”这个概念已经存在了至少50年,你听:高蛋白质饮食的原因肾脏疾病斯图尔特•菲利普斯表示:“麦克马斯特大学运动机能学教授负责这项研究。
然而,“事实是,只是没有证据支持这一假设的事实,证据显示相反的意见是正确的:高蛋白质增加,没有减少,肾功能,”他说。
健康专家经常提倡蛋白质的好处的原因很多:促进新陈代谢,增加饱腹感让人饱腹感持续更长的时间,促进减肥,在重量训练有助于增强肌肉,有助于保持肌肉,特别是老年人。
然而,蛋白质的影响肾脏功能更有争议的,特别是对肾小球滤过率(GFR)的影响,这是一个测试来测量肾脏过滤血液和消除浪费。
“虽然有广度的证据显示高蛋白质消费的好处,一些人仍然担心它可能会导致肾脏损害麦克拉Devries-Aboud说:“该研究的第一作者和运动学滑铁卢大学的助理教授,进行了分析作为麦克马斯特大学的博士后研究员。
“有了这些发现,我们已经表明,高蛋白饮食是安全的。事实上,它应被视为整个寿命肌肉健康的一个重要工具。”
研究人员分析数据从28日论文约会从1975年到2016年,研究低/正常蛋白摄入量的影响与肾小球滤过率(GFR)的高蛋白饮食对健康个体。
出版物涉及了超过1300名参与者,包括那些健康,肥胖,或2型糖尿病和/或高血压。所有的参与者被诊断出慢性肾脏疾病和所有消耗高、中等和低蛋白饮食。
高蛋白饮食包括要么每天每公斤体重1.5克蛋白质,至少20%的总热量摄入来自蛋白质或至少每天100克的蛋白质。
“没有证据表明高蛋白饮食肾脏疾病健康个体或那些肾脏疾病的风险由于疾病如肥胖、高血压甚至是2型糖尿病,”Devries-Aboud说。
据菲利普斯,“蛋白质引起肾脏伤害就没有任何支持。我认为我们可以把这个概念。”
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