亚利桑那州长莴苣与全国范围内的大肠杆菌爆发:CDC

亚利桑那州长莴苣与全国范围内的大肠杆菌爆发:CDC

(健康日) - 你可能想三思三思而后行,凯撒沙拉。

作为最近从大肠杆菌胃部爆发的严重疾病爆发仍在继续遍布美国,专家们表示是罗贝德在亚利桑那州种植可能是罪魁祸首。

自周二上次更新以来,“18岁的人曾经报道过11个州,11个州的35人,”美国疾病控制和预防中心在星期五发布的新闻发布中表示。

总体而言,22人已经住院过11个州的大肠杆菌O157:H7菌株。CDC表示,在三种情况下,没有发生死亡,但在三种情况下,患者发育了一种呼吸溶血性尿毒症综合征的肾功能衰竭。

疾病包括宾夕法尼亚州的九个病例,在伊纳荷州的八个案例,新泽西州的七种病例,每个康涅狄格州,纽约和俄亥俄州的两种病例,以及每个伊利诺伊州,密歇根州,密苏里州,弗吉尼亚州和华盛顿的一个案例。

疾病疾病疾病疾病疾病疾病疾病委员会表示,根据其调查,“从尤马中切碎的罗马莴苣,亚利桑那州生长地区可能被大肠杆菌O157:H7污染,可以让人生病。”

原子能机构的建议?“在家里购买切碎的罗马莴苣的人,包括沙拉和沙拉含有切碎的罗马生菜的沙拉混合物,不应该吃它,也应该把它扔掉,即使有些东西被吃掉,没有人生病。”

CDC补充说,餐馆应该避免从亚利桑那州尤马队的玉米鳄鱼莴苣购买和服务。

至于消费者,“在在杂货店购买罗马莴苣或在餐馆吃它之前,确认它没有切碎来自尤马生长地区的生菜。CDC说,如果你无法确认生菜的来源,请不要买或吃它,“

该机构强调,大肠杆菌疾病可能非常严重,甚至致命。

通常,疾病在吞咽胚芽后平均3至4天。大多数人都患上腹泻(通常是血淋淋的),严重的胃痉挛和呕吐,“根据CDC。

大多数情况下,恢复将在一周内发生,但更严重持续较长时间。

“如果您有大肠杆菌感染的症状并报告您的症状,请与您的医生交谈并报告您的给你当地的卫生署,“该机构表示。


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更多信息:了解有关大肠杆菌疾病的更多信息Foodsafety.gov.

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引文:亚利桑那罗马莴苣与全国大肠杆菌爆发:CDC(2018年4月13日)从HTTPS://MedicalXpress.com/news/2018-04-arizona-romaine-lettuce-tied-nationwide.html检索到4月4日
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