加拿大爆发大肠杆菌疫情,妇女面临更高风险

e Coli.
大肠杆菌。资料来源:落基山实验室,美国国立卫生研究院,美国国立卫生研究院
加拿大公共卫生机构周五警告称,与长叶莴苣有关的大肠杆菌爆发,主要影响妇女,并已导致至少一人死亡。

该机构表示,在过去一个月里,接受调查的病例数量翻了一番,达到40例,并补充说,“似乎存在持续的感染风险”。

患病的人群年龄在4岁到85岁之间,其中大多数(73%)为女性。已有16人住院治疗。

他们在家里吃过长叶莴苣,也在杂货店、餐馆和餐馆的现成沙拉中吃过在症状出现之前

污染现在已经蔓延到包括魁北克和安大略在内的五个东部省份。

在一份声明中,敦促消费者“考虑食用其他类型的生菜,而不是长叶莴苣,直到更多关于疫情爆发和污染原因的信息。”

“这些疾病表明,污染的罗贝因生菜可能仍然是市场,”它补充道。


进一步探索

研究表明,李斯特菌可以隐藏在长叶莴苣的组织中

©2017 AFP.

引用:大肠杆菌爆发加拿大,较高风险的女性(2017年,12月22日)从Https://medicalXpress.com/news/2017-12-Coli-outbl--canada-women-higher.html检索到2021年5月4日
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