饮食上的微小变化可能对健康产生巨大影响

新年的决议如何进入如何？为夏天做好准备，想要看起来最好吗？只想觉得身体更好？无论俄亥俄州大学健康科学学院营养学院营养营养教授，梅赛德斯梅赛德斯·普里奥斯·普罗斯·普罗托是什么，饮食的一点变化都有很大的影响。

3月是全国营养月，对许多人来说，几个月前定下的吃得更健康的决心现在可能已经减弱了，这可以归结为不切实际的期望如切断整个食物来源。2017年7月，Sotos-Prieto的研究发表于此新英格兰医学杂志详细说明，摄入更多的全谷物、蔬菜、鱼、水果和坚果，以及减少含糖饮料和加工肉类，可以降低过早死亡的风险高达17%。

Sotos-Prieto表示，教育青年尤为重要健康的饮食习惯因为很多人没有考虑到吃得不好会带来的影响长期健康。她说，早期教育有助于在疾病发生之前预防疾病，并补充说，成年人的意识对为儿童树立良好榜样至关重要。

“没有什么神奇的饮食或食谱，”她说。“你需要找到一种可以长期坚持的饮食，包括水果、蔬菜、豆类、坚果等健康成分，以及橄榄油等健康脂肪，并将精制谷物换成对你更好的全谷物。”

她补充说，只需改变一份红色或加工垫的一份红色或加工垫，可能会对您的健康产生重大影响。

索托斯-普列托说，最近的研究表明，低脂和无脂食品并不总是好的选择。

“如果脂肪的质量好，”高脂肪消耗实际上就会好，“她说。“除了鳄梨和其他外，坚果黄油（由实际螺母制成），可以是良好的食物来源蔬菜我们有强有力的数据显示初榨橄榄油被证明可以降低心血管疾病的风险。“

Sotos-Prioto建议一块板上用水果和蔬菜填充，而另一半由健康的蛋白质和全谷物组成。喝水并添加橄榄油到你的日常生活。她解决了外出吃饭的文化，并表示仍然可以在餐馆找到健康的替代品。

“用碗盛一个玉米煎饼。点一份用全谷物、糙米、豆类、鸡肉和鳄梨酱做成的玉米薄饼。与其吃薯条，不如吃蔬菜或者在家自己做披萨谷粒和蔬菜，“Sotos-Prieto说。

随着时间的推移持续的小变化将使您的健康有益于内外，并在下一个新的一年中造成与饮食有关的决议的压力。

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