人造甜味剂代糖可能会加重克罗恩病患者的症状

在一项对人类对具有炎症性疾病的影响的研究中，来自案例西部储备大学医学院的研究人员发现，在六周内，令人满意的人造甜味剂蔗糖，由品牌名称Splenda，恶化肠道炎症在与克罗恩的疾病的小鼠中，但对没有这种情况的人没有实质性影响。克罗恩病是一种消化道的炎症性肠病，可导致腹痛，严重的腹泻，血淋淋的粪便，减肥和疲劳。大约10-15％的人类患者报告称，甜味剂恶化了他们的疾病。

最新的发现，最近发表在炎症性肠病疾病的报告显示，……的数量有所增加proteobacteria.这是一个微生物大门[群]，存在于饮用添加了代糖的水的老鼠的肠道中。被研究的小鼠中，有一半患有克罗恩病的基因系，比剩下的一半健康系的小鼠受到的影响更大。代糖使肠道过度生长大肠杆菌（一名成员proteobacteria.组）和将细菌渗透的增加进入肠壁，但仅在Crohn的氏病如小鼠中。

研究人员还发现，食用代糖会导致患有肠道疾病的小鼠肠道中髓过氧化物酶活性增加，而健康小鼠则不会。髓过氧化物酶是白细胞(白细胞)中的一种酶，可以有效地杀死各种微生物。我们的推论是大肠杆菌增强了肠道内髓过氧化物酶的活性，因为身体试图击退入侵者。研究结果表明，食用代糖可能仅在具有促炎症易感性的个体中增加髓过氧化物酶的产生，如克罗恩病或其他形式的疾病炎症性肠病病人。作为这一过程的一部分，炎症及其伴随的后果可能加剧克罗恩病的症状。

“我们的研究结果表明，克罗恩病的患者应仔细考虑消耗含有Sucralose和麦芽糖糊精的类似产品，”Alex Rodriguez-Palacios，DVM，MSC，DVSC，PH.D.，医学助理教授在西方储备医学院。“几项研究已经检查了这种广泛可用的产品中发现的成分。在这里，我们使用Splenda作为测试商业成分的综合效果的手段，并使用了Ileal Crohn病的最佳动物模型之一。”本研究表明，甜味剂诱导肠道细菌和肠壁免疫细胞反应性的变化，这可能导致易感人群中的炎症或疾病。另一方面，该研究表明，没有肠道疾病的个体可能不需要过度关注。“

1998年介绍的Splenda包括一种叫做唾液糖和叫麦芽糖糊精的可消化甜味剂的思想难以消化的人造甜味剂。糖的甜味约600倍，已成为市场上最受欢迎的人造甜味剂之一。“这可能是最接近的，我们可以提供实验证据，即这些成分在一起诱导已知引起炎症的生物学变化，这随着时间的推移可能是有害的动物受试者，”Rodriguez-Palacios说。“我们的下一步是在患者中直接运行实验，但对于人类遗传，微生物组和饮食固有的巨大变异性，更难以进行。”

proteobacteria.-有罪一方

proteobacteria.包括各种各样的病原体，如大肠杆菌沙门氏菌和军团菌(可导致军团病)。一定数量的这种细菌在人体内是正常的，没有害处。生长过快或数量过多会导致许多健康问题。proteobacteria.之前已经被发现与多种肠道疾病有关，包括人类。大多数proteobacteria.具有由脂多糖组成的外膜，当存在于体内时，通常引发强大的免疫应答，包括炎症。炎症是身体免疫系统对伤害和入侵生物的正常反应。在打击入侵者[“抗原”]的过程中，可能发生疼痛，温暖，肿胀和发红的症状。如果是侵略者，如大肠杆菌，成功击退，则症状消失。但是，如果入侵者没有从体内根除，慢性炎症就会发展或持续，就像炎症性肠病的情况一样。

“我们的发现仅仅是由于饮食中的一小部分的管理，”该研究的资深作者Fabio Cominelli说，他是医学博士，凯斯西储医学院的医学教授，以及UH Cleveland医学中心的肠胃病学主任。这表明，其他饮食习惯或添加剂可能导致类似的微生物群改变。例如，作为食品添加剂的膳食乳化剂最近也被证明可以改变小鼠的肠道微生物群，促进结肠炎。其他情况也会使克罗恩病患者有夸大炎症的风险。这可能包括意外的食源性细菌感染，这将进一步招募含有髓过氧化物酶的白细胞到肠道和由此产生的炎症”。

此外还阐明了三氯蔗糖-麦芽糖糊精的实验作用人造甜味剂在促进肠道菌群失调(一种微生物失衡)和髓过氧化物酶活性方面，研究表明这可能是可以测量的proteobacteria.和Myeloperoxidase作为患者同时粪便生物标志物，以监测他们的肠道（疾病/健康）调整他们的饮食。

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