无谷蛋白是个好主意吗?

(每日健康)的无谷蛋白饮食越来越受欢迎,但对每个人来说都不是一个好主意,医生说。

谷蛋白是一种蛋白质中发现谷物如小麦、黑麦和大麦。只有条件,要求他们避免gluten-such乳糜泻或谷蛋白敏感性应该去完全无谷蛋白,克里斯托弗鹭博士说,宾夕法尼亚州立大学家庭医学医师医疗集团在州立大学。

“小麦中的谷物产品整体的健康至关重要。他们提供营养,没有发现在大多数无谷蛋白食物,苍鹭在一次大学新闻发布会上说。

这就是为什么许多乳糜泻患者需要服用多维生素片,他说。

有些人反应不佳谷蛋白的免疫系统,导致条件等乳糜泻或谷蛋白敏感性。

“乳糜泻炎症的主要原因小肠,这使得它很难从食物中吸收营养,”海伦解释道。减肥、腹泻和消化不良疾病的典型症状。

无谷蛋白产品现在广泛使用,许多健康的人认为这些食物可以帮助他们减肥或减少消化不良或疲劳,医生说。

”,而不是无谷蛋白,人不遭受谷蛋白相关的疾病应该争取一个更健康的饮食总体管理部分的大小和意识到食物的营养含量,”劳伦Schneekloth博士说,宾夕法尼亚州立大学家庭医学医师医疗集团。

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