omega-3脂肪酸的额外好处是清除大脑中的代谢物

网上发表的新研究FASEB Journal.研究表明，鱼油中的omega-3多不饱和脂肪酸可以改善胶状淋巴系统的功能，胶状淋巴系统有助于清除大脑中的废物，并促进包括淀粉样-β肽在内的代谢物的清除，淀粉样-β肽是阿尔茨海默病的罪魁祸首。

为了使这一发现，科学家首次使用转基因脂肪-1小鼠，其表达高内源性ω-3多不饱和剂脂肪酸(PUFAs)，研究omega-3 PUFAs对胶状淋巴系统清除功能的影响。与野生型小鼠相比，富含内源性omega-3 PUFAs的脂肪-1小鼠显著促进淋巴系统的清除功能，包括从大脑清除Aβ。野生型小鼠补充鱼油研究人员发现，与未添加鱼油的对照组小鼠相比，添加鱼油的小鼠也改善了glymphatic系统的清除功能鱼油的补充。Omega-3不饱和脂肪酸有助于维持大脑稳态，这可能对许多神经系统疾病，如阿尔茨海默病、脑外伤和睡眠障碍等，都有好处。

这些著名的脂肪酸已经成为学术界和工业界的主要研究对象。就在我们认为我们已经听到了所有的东西时，这里有了新的东西，而且确实具有挑衅性。FASEB Journal.。“这项研究不应从这些物质的角色转变为维持血管健康的角色，但它们也不应该限制我们的观点。大脑是一个极其血管化的器官，而我们也可能牢记这一点Omega-3脂肪酸可能会影响神经元、胶质细胞和星形胶质细胞本身。”

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