研究人员帮助起草关于营养和运动表现的“历史性”立场文件

英国健康科学学院的一名助理教授是一篇被誉为迄今为止运动营养领域最重要的单一信息来源的论文的第一作者。

的财务状况表由美国运动医学学院、营养与饮食学会和加拿大营养师联合发布，该报告是对8年多的重要饮食实践问题(包括液体和营养摄入)相关营养研究的循证分析和综合。锻炼恢复的营养策略，以及使用提高成绩的补充剂。

肯塔基大学健康科学学院的特拉维斯·托马斯博士，RDN, CSSD, LD，指导了来自这三个组织的十几位代表的努力。

托马斯说:“这是目前可用的关于营养和运动表现的最全面的指示，代表了我们对影响运动表现的营养因素和运动营养领域的新兴趋势的集体循证立场。”

托马斯强调了这一立场文件的必要性，因为运动员和帮助他们的人可以获得的信息越来越多。

“运动营养是一个动态的科学领域，随着可获得的信息越来越多，自然会出现不一致和混淆，”他说。“这三个组织认为是时候确定主题、综合数据、精简信息，以造福运动员和与他们合作的专业人士。”

的确，托马斯指出，运动员的营养目标和要求不是静态的，必须考虑到运动员经历的每天的变化(训练vs.比赛，受伤和/或疾病期间)，体育运动的不同营养需求(例如体操运动员vs.跑步运动员)，甚至是特殊的人群和环境(素食运动员，高海拔比赛)。

立场文件的要点包括:

• 对积极运动的成年人和竞技运动员的卡路里、营养和液体建议在运动前、运动中和运动后各不相同。
• 的新视角运动营养包括个性化的建议，以适应个别运动员在健康、营养需求、表现目标、身体特征(身体大小、形状和组成)和食物偏好等方面的独特问题。
• 最佳的健康和运动表现可能受到不同培训和竞争运动的不同情景的适当类型，液体和补充选择的适当类型，液体和补充选择的影响。
• 作为运动表现增强剂的食品和补品的供应正在迅速增加，但支持它们的有效性和安全性的可靠证据往往缺乏。澳大利亚体育研究所开发了一套分类系统，根据科学证据的重要性，以及产品是否安全、合法和有效地提高运动成绩，对运动食品和补充剂成分进行分级。补充剂的使用最好是作为一个精心选择的营养计划的补充，在这些情况下很少有效。

托马斯说，最重要的是，那些获得委员会认证的运动营养学专家对于运动员队伍来说就像教练或私人教练一样不可或缺。

“我们有必要的教育、训练和经验来提出正确的问题，为运动员确定最佳的营养计划，考虑到影响运动员表现的无数因素，”托马斯说。

根据该大学健康科学学院院长Scott Lephart博士的说法，Thomas和他的同事所做的工作具有潜在的国际影响。

Lephart说:“这份立场声明是彻底的，为全世界运动员的利益综合了前所未有的广度和深度的数据，任命Thomas博士领导这个团队是他个人和健康科学学院的荣誉。”

托马斯关于营养和运动性能将是英国体育科学研究所(UK Sports Science Research Institute)更大努力的一部分，该研究所将研究营养和其他因素，提高表现和防止受伤的运动员，所有年龄和战术运动员美国特种部队的指挥官

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