健康体重人群的早餐偏好

我们一次又一次地被告知:早餐是一天中最重要的一餐。事实证明,这句话对那些想减肥的人来说尤其正确。为了深入了解什么样的早餐饮食习惯对那些寻求减肥的人有益,康奈尔食品与品牌实验室的一个研究小组试图找出健康体重的人吃什么早餐。

该研究小组建立了一个在线的Slim by Design注册表,以调查特征和行为谁是健康的不要纠结于体重问题(参见信息图)。共有147人(118名女性)参与了这项调查,他们回答了有关早餐习惯的问题。具体来说,他们回答了这个问题:“一般来说,你早餐吃什么?”

该研究表明,苗条人口消耗的最常见的早餐物品是该研究表明,苗条人口消耗的最常见的早餐物品是水果(51%),乳制品(41%),冷麦/格兰多拉(33%),面包(32%),鸡蛋(31%),热谷物(29%),咖啡(26%)。只有4%的参与者表明他们没有吃早餐。

“从这项研究中的一个重要的剥夺者是,非常高的苗条人民苗条的人实际吃早餐而不是跳跃,这与以前的早餐重要性研究一致,”铅作家安娜 - 莱纳瓦罗琳(Anna-Leena Vuorinen)解释说:“但是什么脱颖而出是他们不仅吃了,但他们像水果和蔬菜一样吃了健康的食物。此外,鸡蛋消费量高于我们预期的。“如果食物和品牌实验室没有自己的避免:做什么苗条的人。

精心设计的瘦身早餐
来源:康奈尔食品和品牌实验室

本研究的调查结果由芬兰VTT技术研究中心Anna-Leena Vuorinen进行,Teminers大学博士学位,目前在食品和品牌实验室的访问学者,Camille Finn在康奈尔大学营养科学专业,和Brian Wansink,博士,康奈尔食品和品牌实验室主任和书籍苗条的作者正在展示在2015年11月4日的肥胖周2015,洛杉矶,加利福尼亚州11:45 am Pt。


进一步探索

厨房柜台食品与您的体重相关

更多信息:Vuorinen,Anna-Leena,Camille Finn和Brian Wansink。(2015)。早餐的影响是通过设计苗条的人。肥胖星期海报介绍,洛杉矶,加州,2015年11月4日。
引文:健康体重人群的早餐偏好(2015年11月4日),2021年5月7日从//www.puressens.com/news/2015-11-breakfast-healthy-weight-people.html检索
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