联合国：世界吃太多糖;减少到饮食的5-10％（更新）
来自世界卫生组织的新指南足以杀死任何人的糖高。U.N.卫生机构表示，世界正在吃太多的糖，人们应该每天只砍下6到12茶匙 - 一个可以超过一罐苏打水的量。
所以，放下那个甜甜圈。当你在它时，跳过早餐麦片，果汁，啤酒和番茄酱。
星期三发布的准则最终确定去年首次发布的咨询草案，并专注于加工食品中添加的糖，以及蜂蜜，糖浆和果汁中的糖。这些建议不适用于果实，蔬菜和牛奶的天然发生的糖，因为这些营养素具有必要的营养素。
“我们有明确的证据表明，将（添加）糖的摄入量保持在总能量摄入量的不到10％降低了营养署的营养部门的主任弗朗切斯科布兰卡的超重，肥胖和蛀牙的风险，”培养署主任“。
专家们对糖和研究的危险有了长期探险，表明，除了在其他条件下，吃大量甜食的人的风险将从心脏问题，糖尿病和癌症过早死亡。
为了满足新的准则，美国人，欧洲人和西方其他人的较低的门槛将不得不削减他们的平均糖摄入量大约三分之二。
美国人每天从加入的糖或268卡路里获得约13％的卡路里，相当于约18茶匙。一茶匙糖约为15卡路里。在欧洲，糖摄入量为匈牙利和挪威的约7％，英国17％到葡萄牙的近25％。
有些专家表示，西方国家的10％的目标比下降目标更为逼真。他们表示，每日卡路里的5％主要是在发展中国家的目标，牙科卫生不足以防止蛀牙，这可能导致严重的健康问题。
上个月，美国政府咨询委员会建议糖限制每日卡路里的10％，标志着美国第一次呼吁加入糖的限制。农业和健康和人类服务部门将在撰写最终指南的情况下将这些建议考虑在年底至年底截止日期。
曾先前建议糖消耗的上限约为10％，但根据推定的额外健康益处发布了5％的指导，尽管它表示没有坚定的证据来支持这一点。
“为了降低5％，你甚至不会被允许有橙汁，”国王大学伦敦伦敦营养教授汤姆桑德斯说，他不是世界卫生组织指导方针的一部分。
他说，如果他们限制了含糖，谷物，啤酒，饼干和糖果，那么在发达国家的大多数欧洲人，美国人和其他欧洲人，美国人和其他人都应该将他们的糖摄入量达到10％的饮食。
“蛋糕很可爱，但这是一种享受，”桑德斯说。
糖协会抨击了新的建议，争论建议是基于“质量差，弱和数据不足”。它指出，人们本身承认了5％目标的证据是“质量很低”。
国际饮料协会委员会回应了这些问题，饮料制造商可以帮助人们通过较小的部分尺寸切断糖，以及没有低卡路里的饮料并提供有关标签的营养信息。
例如，可口可乐一直在积极营销其“迷你罐”，并推出了叫可口可乐生活的名称苏打水的减速，这些苏打水含有糖和甜叶菊，天然甜味剂。公司还致力于新技术来减少糖。基于加利福尼亚州的Senomyx使得与味道受体相互作用以阻断或扩增甜味的成分。它们没有味道或嗅觉，被列为人工香料。
去年，美国提出了新的营养标签，以列出制造商添加的任何糖。
糖只是遭受攻击的许多成分之一，例如盐和反式脂肪。然而，谁指出，当涉及糖时，大多数人都没有意识到他们吃多少，因为它经常隐藏在不被认为是甜蜜的加工食品中。例如，一汤匙番茄酱具有大约4克（1茶匙）的糖，单个汽水罐含量高达40克（10茶匙）。
“麻烦是，我们真的像很多东西一样喜欢糖，”牛津大学的Kieran Clarke说，他说全球糖的含量朝上的成瘾。“即使你不只是吃棒棒糖和糖果，你也可能吃了一个相当数量的糖。”
克拉克指出，即使在面食酱和麸皮谷物中也有添加糖。她说果汁和冰沙是常见的饮食罪犯，因为它们具有非常浓度的糖，而没有吃实际水果的纤维益处。
克拉克欢迎新的世卫组织指导方针，但表示，人们还应该考虑获得更多的运动来平衡他们的甜食。
“如果你做了足够的运动，你可以吃几乎任何东西，”她说。“但是很难避免大量的糖，除非你吃的只是水果和蔬菜。”
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