研究表明,间歇性禁食提供健康福利

食物
信贷:Jm Verastigue /公共领域

(欧宝娱乐地址医疗Xpress)间歇地限制食物摄入量可以帮助预防肥胖和相关疾病的流行在现代社会,根据分析国家老化研究所的马克·p·马特森在巴尔的摩和同事。研究人员,还包括英国广播公司的迈克尔·莫斯利的支持者5:2间歇性禁食饮食,间歇性禁食回顾了以前的研究,得出的结论是,这种饮食模式可以比每天吃三顿饭或者吃更健康。审查中出现美国国家科学院院刊》上

肥胖、糖尿病等条件,、癌症和阿尔茨海默病,已成为流行。为了理解为什么,马特森和他的团队研究了野生哺乳动物的行为和人类的狩猎采集者。他们发现,与和国内动物,野生食肉动物杀死并吃掉猎物最多每周几次。人类的狩猎采集者吃断断续续,基于当他们可以获得

而肥胖,心脏病和糖尿病是罕见的野生哺乳动物和狩猎,他们在工业社会在现代人类是常见的,在宠物变得越来越普遍。研究者指出,发达的农业和工业革命后的行为引起的变化在我们的身体,影响我们的代谢能力的食物。

根据马特森的团队,哺乳动物适应生存当食物稀缺。例如,我们的肝脏可以存储和释放葡萄糖快速能量。我们可以用长期能源储存的脂肪组织。

我们的昼夜节律,应对光一样,影响肝脏和脂肪组织。变化每天吃三顿饭,农业革命发生后,不断食物变得可用时,干扰我们的生物钟。工业革命和人工照明的发明,它改变了我们的睡眠周期,放大了这一中断,使我们更难有效代谢的食物。夜班工人,患代谢疾病的风险特别高,说明这种影响。

提供证据表明,间歇性禁食比吃每天三次或更健康的饮食,研究小组在动物和人类的研究。他们发现老鼠可以在任何时候吃高脂肪的食物变得肥胖。然而,老鼠允许高脂肪的食品,但只有在晚上,没有。研究蠕虫、老鼠和猴子间歇之间的联系表现食物限制和增加寿命。一些动物模型表明,间歇性喂养可以预防甚至逆转糖尿病和癌症。研究人员发现,当人们从吃一日三餐间歇性禁食政权,他们经历积极的代谢变化,包括增加胰岛素敏感性。

更多信息:饭的频率和时间在健康和疾病,马克•p•马特森PNAS,DOI: 10.1073 / pnas.1413965111

文摘
虽然主要的研究工作都集中在特定组件的食品如何影响健康,相对很少有人知道一个更根本的方面,饮食,食物的频率和昼夜时间,间歇期的潜在益处没有或很低的能量摄入。最常见的饮食模式在现代社会中,每天三餐+小吃,从进化论的角度看是不正常的。新兴的发现从动物模型和人类受试者的研究表明,间歇性能源限制时间16 h能改善健康的指标和对抗疾病过程。的机制涉及代谢脂肪代谢和酮生产转变,和刺激的适应性细胞应激反应,预防和修复分子破坏。作为数据的最优频率和时机膳食具体化,将是至关重要的发展策略将这些饮食习惯到卫生保健政策和实践,和人口的生活方式。

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引用:研究表明,间歇性禁食提供健康福利(2014年11月18日)检索2023年7月15日从//www.puressens.com/news/2014-11-intermittent-fasting-health-benefits.html
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