增加每日饮用咖啡可以减少2型糖尿病的风险

人他们每天喝咖啡的数量增加了不止一个杯子在四年期间有2型糖尿病的风险低11%比那些没有改变喝咖啡的习惯,根据一项新的研究由哈佛大学公共卫生学院(HSPH)的研究人员。此外,研究发现,那些减少每天饮用咖啡杯以上2型糖尿病的风险增加了17%。

“我们的研究结果证实先前的研究显示,高饮用咖啡是降低2型糖尿病风险,”希尔帕Bhupathiraju说,第一作者,哈佛公共卫生学院营养学系的研究员。“最重要的是,他们提供新的证据表明,咖啡消费习惯的变化会影响2型糖尿病的风险在一个相对短的时间。”

这项研究发表在网络星期四,2014年4月24日Diabetologia(《欧洲糖尿病研究协会)。

研究人员分析了数据含咖啡因和不含咖啡因的咖啡,和含咖啡因的茶消费从48464年女性布莱根妇女医院护士的健康研究(1986 - 2006),47510名妇女在护士健康研究II(1991 - 2007),和27759名男性健康专业人员随访研究(1986 - 2006)。参与者的饮食每四年进行一次问卷调查,和那些自我报告的2型糖尿病患者填写额外的调查问卷。总共有7269例2型糖尿病患者记录。

结果表明,参与者增加了每天饮用咖啡一杯以上(中位数变化= 1.69杯/天)在四年期间2型糖尿病的风险降低了11%在随后的四年相比,那些没有消费的变化。(一杯咖啡是定义为8盎司,黑色,或与少量的牛奶和/或糖)。那些日常咖啡消费量下降了不止一个杯(中位数变化= 2杯/天)高17%患糖尿病的风险。无咖啡因的咖啡消费和含咖啡因的茶消费的变化不相关的风险的变化2型糖尿病。

“这些发现进一步证明,对大多数人来说,咖啡可能有益健康,”Frank Hu说资深作者、哈佛公共卫生学院营养和流行病学教授。“但咖啡只有一个的众多因素影响呢糖尿病风险。更重要的是,个人应该注意自己的体重和体力活动”。