对科罗拉多一家来说，到处都是过敏

(HealthDay)——当艾米丽·克洛斯(Emily Kloser)的医生第一次告诉她儿子有过敏的迹象时，她并不太担心。

来自科罗拉多州韦尔(Vail)的母亲当时并不知道这些过敏会有多严重。

克洛斯的儿子克里斯蒂安最终对鸡蛋、牛奶、大豆、小麦花生，种子和树坚果．过敏的第一个明显迹象是他第一次吃了鸡蛋，突然爆发荨麻疹．

克洛斯说:“很明显，他对很多食物过敏。”“他经常有一个流鼻涕还有皮肤上的斑点。”

当克洛斯和她的丈夫迈克了解到克里斯蒂安对多少东西过敏后，真正的挑战开始了。“我不得不重新学习如何做饭，”艾米丽·克洛斯说。“我现在每次都看每个标签。即使你有一个信任的品牌，有时他们也会改变生产方式。”

因为她的儿子在这么小的时候就过敏了，Kloser说他不知道他错过了什么，而且似乎处理得很好。事实上，她说，当她在其他孩子的生日派对上给他做米粉时，其他孩子经常会问他们是否可以吃克里斯蒂安吃的东西，而不是生日蛋糕。

她说，克里斯蒂安在大约5岁的时候就不再对小麦过敏了，不久之后他又能吃鸡蛋了。大约在7、8岁的时候，他能够开始喝牛奶和吃东西了乳制品．也许并不奇怪，他想尝试的第一批食物之一是无处不在的儿童餐:披萨。

现年18岁的他仍然对花生、种子和坚果过敏，可能还对贝类过敏。

但就在克里斯蒂安长到不再过敏的时候，他的姐姐海蒂在吃了一种蔬菜后发生了过敏反应鳄梨．不久之后，他们了解到她还对核桃．

克洛泽家的两个孩子都很好胜滑雪者尽管如此严重的食物过敏给他们的生活带来了挑战，他们一家还是周游了世界。Emily Kloser说她学会了打包孩子们需要的某些食物，她学会了如何用不同的语言询问食物是如何制作的，这样当孩子们离开美国时，她就能做好准备。

她说，和孩子们的食物过敏生活在一起“真的让我们都更健康”，因为在家里吃饭比在餐馆吃饭更容易。

但这并不总是一帆风顺。就在几年前，克里斯蒂安跟着教练去参加一场滑雪比赛，无意中接触到了他过敏的东西。他们怀疑是花生中毒。当他回到山上，滑雪下山时，他开始感觉很糟糕。他没有像往常一样服用抗组胺药物或注射肾上腺素来对抗过敏，但他的教练很快就把他送到了医院，尽管克里斯蒂安花了几个小时才恢复正常。

不过，克洛斯说，他们一家人努力过着正常的生活。“当我第一次发现时，我哭了，”她说。我想知道他怎么上大学，甚至想知道他怎么去朋友家。但你只需要教育你的孩子接触到的人，并信任你的孩子和他们生活中的其他成年人。制定计划，并在发生意外时坚持执行计划。但是，不要太恐慌，这样会让你的孩子焦虑。”

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