巧克力能降低中风风险吗?

根据对今天的可用研究的分析，进食巧克力可能会降低有中风的风险，并在2010年4月10日至4月17日在多伦多的第62届年度第62届年会议上展示了美国神经学第62届年会。另一项研究发现吃巧克力患有中风后可能会降低死亡风险。

该分析包括对三项研究的回顾巧克力和中风。

“需要更多的研究来确定巧克力是否真正降低卒中风险或者健康的人只是比其他人更容易吃巧克力，”该研究报告的作者、加拿大安大略省汉密尔顿麦克马斯特大学的bschib说。Sahib与医学博士、理学硕士Gustavo Saposnik一起工作，该研究在圣迈克尔医院和多伦多大学完成。

巧克力富含抗氧化剂，称为黄酮类化合物，这可能对中风有保护作用，但需要更多的研究。

第一项研究发现，每周吃一份巧克力的44489人比不吃巧克力的人患中风的几率低22%。第二项研究发现，每周吃一次50克巧克力的1169人中风后死亡的可能性比不吃巧克力的人低46%。

研究人员在所有可用的研究中只发现了一项额外的相关研究。该研究发现，吃巧克力与中风或死亡风险之间没有联系。

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