健康
研究证实加工肉类与心血管疾病和死亡有关
汉密尔顿科学家领导的一项全球研究发现，食用加工肉类和患心血管疾病的风险较高之间存在联系。同样的研究没有发现未加工红肉或家禽有同样的联系。
2021年3月31日
2
109.
健康
食用加工肉类可能会增加患痴呆症的风险
利兹大学营养流行病学研究小组的科学家们对50万人的数据进行了分析，发现每天食用25克的加工肉类(相当于一片培根)与健康有一定的关联。
2021年3月22日
0
87.
健康
美国人仍然吃太多的加工肉类和太少的鱼
《营养与饮食学会杂志》(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)的一项新研究发现，美国人消费的加工肉类数量在过去18年中没有变化，鱼/贝类的摄入量也没有增加. ...
2019年6月21日
0
1
健康
研究发现，将红肉作为健康饮食的一部分可以降低患多发性硬化症的风险
科廷大学和澳大利亚国立大学的一项新研究发现，食用未加工的红肉作为健康地中海饮食的一部分的人可能会降低他们患多发性硬化症(MS)的风险。
2019年5月29日
0
25684
肿瘤和癌症
乳腺癌的估计风险随着红肉摄入量的增加而增加
成年早期较高的红肉摄入量可能与患乳腺癌的风险增加有关，而食用更多豆类(如豌豆、豆类和扁豆)、家禽、坚果和鱼的女性在以后可能患乳腺癌的风险更低。
2014年6月10日
1
0
