健康
一项新的研究表明，富含豆类的素食有助于减肥
根据负责任医学医师委员会发表在《营养学院杂志》上的一项新研究，纯素饮食提高了饮食质量，导致体重减轻，提高了胰岛素敏感性。
2022年6月08日
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健康
实验室分析发现，肉和肉在营养上是不相等的
植物性肉类替代品尝起来和咀嚼起来和真正的牛肉非常相似，它们的营养标签上列出的13种成分——维生素、脂肪和蛋白质——使它们看起来基本相同。
2021年7月6日
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健康
蔬菜沙茶:新加坡实验室烹饪出亚洲人的最爱，只是去掉了肉
从假鸡沙爹到仿牛肉仁当，新加坡一家高科技实验室正在用植物性肉类替代品复制亚洲流行菜肴，以满足该地区对可持续食品日益增长的需求。
2021年5月7日
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健康
为了健康，你应该避免吃肉吗?如何把事实从小说中剥离出来
在制定新年计划的美国人中，超过一半的人决心“吃得更健康”。如果你是其中之一，你可能会对肉类在你的健康中所扮演的角色感到困惑。
2019年12月19日
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